新潟県新潟市中央区の「イタリアン＆ソフトクリームみかづき」のイタリアン。昭和35年創業「喫茶三日月」はおしるこやかき氷などを提供する女子高校生のたまり場だった。みかづきのイタリアンは当時は高級品だったスペゲッティと巷で人気の焼きそばをコラボ。新潟県内に20店舗を展開。イタリアンを考案した三日月晴三。先代から代々オリジナルを追求。こだわりの中華麺はソースが絡みもちもちの食感が特徴の「太めの角麺」。イタリアンソースは控えめな味付けにすることで焼きそばの味を引き立てる。アクセントに塩と酢で漬けた塩生姜を使用。定番イタリアンはミートソースに加えカレー・ホワイトソース・トマトツナ。季節限定イタリアンは冬期はチキントマトシチューやエビチリなど。年間100万食異常を販売。現会長で四代目が工場長として商品開発・製造。学校行事やイベントなどで大量発注が可能。
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「キャベツ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月27日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワーク（ニュース）
- 夏の暑さや少雨の影響で店頭に並ぶ野菜に影響が出ていて、じゃがいもやたまねぎは約8割が従来より小ぶりで、大きいサイズの仕入価格は例年の2倍ほどに。はくさいやキャベツも産地の少雨の影響が出ているため、東京・中野区の青果店では価格が安定している商品の販売に力を入れているという。農林水産省は東京都中央卸売市場に出荷される主な野菜について、来月の卸売価格の見通しを公表[…続きを読む]
- 2026年2月27日放送 16:48 - 18:50 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル（ニュース）
- 全国的に渇水が続くなか、キャベツやホウレンソウなどの葉物野菜が値下がりしている。理由は豊作だが、少し前に降った雪の影響で水分が多い状況でその後気温が上昇したためだという。今後は気温は3月にかけ平年より高い傾向が続き、来週火曜日にはまとまった雨が降る見込みで、野菜全般の生育が良いとみられている。
- 2026年2月27日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 京王百貨店 新宿店で今日から始まった、大阪を代表するグルメが一同に会する「なにわ大阪 食いだおれ うまいもんまつり」。いか焼きなどの粉もんや串カツ、ヘレカツサンドといった出来たてグルメに加え、普段は東京では買えない人気の豚まんまで52店舗の大阪のうまいもんが集結。今年で10回目となる人気のグルメイベントだが、たこ焼きの食べ比べがうりの店では欠かせない食材の卵[…続きを読む]
- 2026年2月27日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅ご長寿元気めしSP
- 山中さんのごはん作りを拝見。キャベツ、タケノコ、豚肉を炒めて「タケノコの肉野菜炒め」の完成。キュウリと中華くらげ、ごま油をあえたら「中華クラゲの和え物」の完成。石倉一本ネギは牛すじと煮込んで「ネギと牛すじの煮込み」になった。ほうれん草のおひたしなども食卓に並んだ。
- 2026年2月27日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
- キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）
- 舞茸のフライ オイスターレモンマヨを調理。舞茸をほぐしてオイスターソースをかけて、電子レンジ600Wで2分温め、粗熱がとれるまでそのままおく。残った蒸し汁はとりおく。マヨネーズ・蒸し汁・レモン汁を混ぜてソースをつくる。舞茸に小麦粉・青のり粉・卵。ドライパン粉をまぶして、180°Cに熱した油でときどき返しながらカリッとするまで2分ほど揚げる。器に盛り付け、キャ[…続きを読む]
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