他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月29日放送　11:47 - 13:50　フジテレビ

ぽかぽか愛好家が厳選！久世福商店アレンジレシピ！

中華料理人の菰田欣也が久世福商店の「ねばねば昆布 野沢菜」「粉末野菜だし」を使った「ネバネバサンラータンスープ」を作った。
中華料理人の菰田欣也が久世福商店の「至高のひと時 大人の鶏そぼろ」を使った「鶏そぼろ丼」を作った。材料はニンジン、キャベツなど。

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2026年10月28日放送　23:00 - 23:25　NHK総合

探検ファクトリー（探検ファクトリー）

長崎ちゃんぽんの工場は佐賀県吉野ヶ里町にあり西日本の店舗へ配送している。吉野ヶ里町は脊振山の豊かな地下水に恵まれている。長崎ちゃんぽんは明治30年頃に中国出身の中華料理店店主が安くて栄養価の高い食事を提供するために考案した。
長崎ちゃんぽんの工場を探検。キャベツは全国約70か所の契約農家から仕入れていて糖度5度以上のキャベツを使用。15cmにカットしたら3[…続きを読む]

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2026年10月28日放送　19:57 - 20:42　NHK総合

世界で開け！ひみつのドアーズエジプト アイユーブ村

エジプト・アイユーブ村を取材。ナイル川からつながる巨大な運河に寄り添うように広がる集落。人口は約8000人。乾燥地帯が多いエジプトでは珍しく水が豊富。恵みの水が大地を潤し、人々は昔から農業で生計を立ててきた。村人にアイユーブ村の自慢についてアンケート調査を行った。アイユーブ村の自慢1位は「ボルグ・ハマーム」。壁に多数の穴が開いている高さ10mの塔のこと。野生[…続きを読む]

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2026年10月28日放送　16:48 - 19:00　テレビ朝日

スーパーJチャンネルnewsのギモン

キノコが高い理由は主に3つ。1つ目の要因は空調コストの増加。キノコは温度や湿度が管理されている施設内で栽培されることが多く、電気代などが上がるとコストも増える。2つ目は鍋需要の高まり。3つ目は天候不順による葉物野菜の高騰。比較的価格が安定しているキノコ類に需要がシフトした。高値が落ち着くのは葉物野菜次第だという。12月に入れば葉物野菜の産地が入れ替わり価格は[…続きを読む]

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2026年10月28日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタ井上貴博のきょうのイチバン

今年の「鍋つゆ」のトレンドは、麻辣湯や背徳メシなどがニュースに多くなったミツカンの分析では、濃い味に疲れあっさり・塩味に回帰、節約疲れでつゆに満足感が欲しいということでつゆにお金をかけることになっていくのではという。白菜は平年より約2割高い。キャベツも平年の約2倍高い。狙い目は、しいたけ・えんき。かさ増しできる。じゃがいもは平年比約2割安い。葉物野菜では、チ[…続きを読む]

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