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「キュウリの佃煮」 のテレビ露出情報

川口さんは白丸なす、天狗なすをオリーブオイルで焼いて、蒸し焼きにして「焼きナス」にした。またキュウリの佃煮も作るという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年8月13日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅暑い夏に食べたい!絶品アイデア料理スペシャル
ガダルカナル・タカが平塚市の農家・川口さんのご飯を調査中。川口さんはキュウリ、塩昆布などを煮込んだキュウリの佃煮を作った。また鶏もも肉、ニンジン、味噌、マヨネーズなどを和えてアルミホイルで包んでオーブンで加熱して「鶏肉とキュウリの味噌マヨ焼き」を作った。

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