石原新菜さんとともに夏にオススメの食事を紹介。夏は体温を自分で上げる必要がないことで新陳代謝の低下につながることや、暑さで運動や外出を控えることで消費カロリーが減ってしまうこと、室内と屋外の気温差で自律神経のバランスが乱れてしまうことが背景にあるという。体を温める陽性食品、体を冷やす陰性食品があるのだと言い、夏のものは暑い時に食べることから体を冷やす効果があるものの、陽性食品も合わせて食べると代謝を落とさないことができ、キュウリは陽性食品の味噌を合わせるのも望ましいという。すだちうどん・マグロ丼・冷ややっこという竹山さんの組み合わせについて、石原さんは代謝への効果は80点で赤身魚でタンパク質を摂りながら陰性食品のうどんで体を冷やすことができると評価した。ざるうどんやそうめんは内臓を冷やす効果があるため、ショウガやネギといった薬味、カプサイシンを摂れる七味唐辛子を合わせることで代謝を上げることが大切という。竹内さんはキムチ・チャーハン・わかめの味噌汁という組み合わせだったが、石原さんは70点であり発酵食品のキムチや豚肉のタンパク質で代謝は上がるものの味噌汁の具は根菜類にするのが望ましいとしている。
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「キュウリ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月9日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
- 満天☆青空レストラン（オープニング）
- 今回の食材はオクラ。オクラはアフリカが原産といわれる熱帯性の植物。名人は深谷の環境に目をつけオクラの栽培をいち早く開始した。オクラの粘りの正体は水溶性ペクチンなどの食物繊維。ヘルシエは水溶性ペクチンが一般的なオクラの約2倍という。
- 2025年8月9日放送 10:25 - 11:00 フジテレビ
- ここ最近！激変村（ここ最近！激変村）
- 石川県の山奥にたった1人で住む二枚田さんの生活は。大土町は11枚の畑と30の棚田が残っていて、それを二枚田さんが1人で管理しているという。現存している10棟の家は約90年前のもので、その手入れもすべて行っているということ。二枚田さんの自宅を尋ねた。お風呂はドラム缶。二枚田さんの愛猫がお出迎え。建物は87年前のもので、囲炉裏も現役。冬は雪が2m積もることもある[…続きを読む]
- 2025年8月7日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．HOT today
- 三重県の道の駅 紀宝町ウミガメ公園は多くの種類のカメを触れ合える施設。話題になったのはニホンイシガメの食事シーン。大きなキュウリを食べるが、ハプニング発生。
- 2025年8月7日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビNEWS
- 夏野菜の価格が高騰している。原因は需要があるなか異常に流通量が少なく値段が上がっていること。農林水産省が発表した今月の野菜価格の見通しではキュウリ・トマト・ピーマンがやや平年を上回って推移するということ。今オトクな野菜は暑さに比較的強いナスだという。また今年7月にトライアルグループにはいった西友では生活応援セールを実施、日清オイリオのキャノーラ油などは約25[…続きを読む]
- 2025年8月7日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，けさの見出し 知りTIME
- 約600種類の花などが楽しめるとちぎ花センター。夏休み企画で植物の実験などが展示されている。なかでも話題になっているのが「磁石をつけた割り箸からキュウリが逃げる」というもの。とちぎ花センターの浜田さんは「水は磁石に対して反発する性質がある」などコメント。強い磁石を使えば自宅でも実験できる。ミニトマト、リンゴ、スイカなども水分が多いため逃げていくのだそう。ただ[…続きを読む]
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