他にもこんな番組で紹介されています…

2025年6月29日放送　11:30 - 11:54　NHK総合

うまいッ！（オープニング）

サケの王様と呼ばれるキングサーモンと川魚のニジマスを掛け合わせたご当地サーモン。その故郷は富士山の麓の山梨県。この魚、味は美味しいが、とってもデリケートで育てるのが難しい。育て方には驚きの工夫が。このサーモンの絶品アレンジ料理を紹介。

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2025年5月24日放送　22:00 - 23:24　TBS

情報7daysニュースキャスターFOCUS：

ニジマスがキングサーモンを産む研究をしている東京海洋大学の吉崎悟朗教授に話を聞いた。漁業情報サービスセンター（宮城県気仙沼漁港）によるとカツオの漁獲量は過去20年で最低水準と予測されている。庶民の味方サバも価格が高騰中。スーパーマルサン越谷花田店の鮮魚担当は「去年だと1尾299円くらいが600円以上値をつけないと合わない原価に」とコメント。魚食大国ニッポンの[…続きを読む]

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2025年5月24日放送　9:30 - 11:45　TBS

王様のブランチ（番組宣伝）

「ジョブチューン」「いくらかわかる金？」の番組宣伝。「情報7daysニュースキャスター」は魚の代理出産技術を紹介する。

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2025年1月22日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！マヂベスト1

次に紹介するのは「二階建て生ほたて」。根室花まるの看板商品で、北海道・野付産のホタテを使った豪快な寿司。そして、今回1位に選ばれたのは「たらばがにふんどし」だった。

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2024年7月17日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，THE TIME，マーケティング部

魚介の生産・加工・流通など水産業界の情報を伝える日刊紙「日刊水産経済新聞」佐々木一正編集委員に今年ヒットする魚を予想してもらった。佐々木編集委員の予想は海ではなく陸に建てた施設で育てる陸上養殖サーモンがヒットすると予想していた。佐々木編集長は「鮭の価格は世界的に上がっている。NECなどが参入しいている」と話した。円安が進むと陸上養殖がさかんになり輸入に頼って[…続きを読む]

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