他にもこんな番組で紹介されています…

2024年5月31日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！特集

レンジで10分、トマトの無水キーマカレー。ポイントはルーではなくカレー粉を使うこと。耐熱ボウルに豚ひき肉・玉ねぎ・調味料とカレー粉・小麦粉を加える。しっかりかき混ぜたら、もう一つのポイントトマト。トマトから水分が出てうまみが凝縮。端をあけてラップをする。600Wで10分加熱。10分加熱したら、トマトの皮を取り除く。トマトを崩してよく混ぜ、ピザ用チーズでコクを[…続きを読む]

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2024年5月15日放送　0:26 - 0:55　TBS

ランファンQUEST（ランファンQUEST）

澤本夏輝は料理で会場を盛り上げたいといい、収録前、キッチンスタジオでオリジナルメニュー2品を試作していた。まず、みじん切りにした玉ねぎ、ピーマン、ニンジンをオリーブオイルで炒め、挽き肉をフライパンに投入。カレールウを加えて味付けし、角切りトマト、ニンニク、生姜を加えて炒めた。できあがったキーマカレー、レタス、玉子をトルティーヤで巻き、1品目のブリトーが完成。[…続きを読む]

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2024年3月6日放送　23:20 - 23:25　テレビ朝日

健求者（健求者）

東海大学医学部・消化器内科の古賀泰裕客員教授は胃の健康を20年以上研究。ピロリ菌以外でも胃液の酸性度が低いと胃がんの発症率が高くなる。胃の健康を保つには暴飲暴食をせず、規則正しい生活をすることが大事。特定の乳酸菌はピロリ菌を抑制できる。さらにLG21乳酸菌が入ったヨーグルトを続けて摂取することで胃を健康に保つことができる。そんな古賀さんの元気食は「キーマカレ[…続きを読む]

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2024年3月4日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！料理のコツテスト

新じゃがコロッケの紹介。みじん切りした玉ねぎを中火で炒め、合い挽き肉を加え砂糖・塩・コショウで味付けし、新じゃがを茹でる。新じゃがは茹でる温度で甘みに差が出るため、初めは中火で水からゆで始める。中火から弱火にするタイミングは？という問題。鍋底に気泡ができたら・水面に気泡ができたら・完全に沸騰したらの3択。スタジオメンバーは正解数がトップ3に入れば、フレンチフ[…続きを読む]

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2024年2月18日放送　7:30 - 10:25　日本テレビ

シューイチシュー1プレミアム

ビックカメラ有楽町店でかぐや姫が求める最新家電を探す。ワガママ1つ目は料理を手軽に作りたいである。10年以上電気量販店で勤務したかじがやさんが紹介するのはガラスノンフライオーブンPottil。手軽に揚げ物がヘルシーにできる。ガラスポットが特徴で調理中外から確認可能である。本体は水を含ませ固く絞ったやわらかい布で拭いたらお手入れ完了である。ローストビーフなどの[…続きを読む]

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