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「ギョーザ」 のテレビ露出情報

福岡市の書店で開かれた本の出版記念イベント。車椅子で登場したのは、著者のはらだまさこさん。レシピ本のタイトルは「もしもキッチンに立てたなら」。世界中の料理を食べ歩いていたほど、美味しい料理が大好きなまさこさん。店主をつとめる喫茶店では、こだわりの材料を使い手間を惜しまず料理を提供してきた。まさこさんには2人の子どもがいる。左足に違和感を感じたはじめたのは、リンちゃんを妊娠していた頃だった。リンちゃんが1歳になって抱っこから歩けるようになったころ、まさこさんは次第に体の自由がきかなくなるALSと診断された。症状が進行し、少しずつできないことが増えていく日々。子どもたちにご飯を作ってあげられず、心苦しく思うようになったという。包丁を握る、鍋を持ち上げる、そのすべてが難しくなり、2023年11月まさこさんはキッチンに立てなくなった。4歳になったリンちゃん。今ではまさこさんを手助けしている。母親として自分になにができるのか、たどり着いた1つ答えは子どもたちに母の味を残すことだった。自分の料理のレシピをスマホに書き起こしはじめたまさこさん。その数は100を超えて、本にすることが夢になった。構想から1年2か月、まさこさんの夢が1冊の形となった。夢を支えてくれたのは、周りの友人たち。キッチンに立てなくなったまさこさんの代わりに、喫茶店に集まってはレシピを再現してくれた。まさこさんは味見係。レシピ本に載せたのは、子どもたちが大好きな17の料理。家族の味と記憶がぎゅっと詰まっている。まさこさんのレシピ本はすぐに重版が決まり、握手の代わりにハグをするイベントも開催された。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月16日放送 17:25 - 17:52 NHK総合
JAPAN DELISH(JAPAN DELISH)
1950年代からギョーザの皮が販売され、家庭でもギョーザが調理されるようになった。1960年代から冷蔵庫の普及により、冷凍食品が販売されるようになった。冷凍食品の売り上げ1位はギョーザ。

2026年7月11日放送 5:10 - 5:35 NHK総合
うまいッ!(うまいッ!)
市内のスーパーには牛肉や豚肉だけでなく、馬刺し売り場が当たり前のようにある。また、JR会津若松駅の構内には馬刺しの自販機があり、会津土産に買い求める人も多いという。馬肉料理専門店には30種類以上の馬肉料理があり、今回は会津に伝わる郷土料理の桜鍋を提供してくれた。近年、新しい馬肉料理が次々に開発され人気を呼んでいる。そのひとつがラーメン。スープの材料の8割が馬[…続きを読む]

2026年7月6日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!安さの殿堂ドンキで爆買い客追跡スクープ14連発
面白そうなおじさんが爆買いしていたのはギョーザの材料。しかし作ったことはないという。奥さんによるとこだわりは大葉を1枚入れるという。

2026年7月4日放送 13:35 - 15:00 フジテレビ
藝大よ、地球を救え。お店・企業・町×東京藝大 天才たちをマッチングする番組
栃木県の中西部に位置する鹿沼市。日光東照宮造営の際、全国から集まった木工職人が移り住み技術を伝えたことから木工のまちとして栄えた。現在鹿沼市が力を入れているのがシウマイで、現在約80店舗がオリジナルシウマイを販売している。今回の依頼は鹿沼商工会議所から「鹿沼=シウマイを美味しく楽しく伝えるアニメーション」の制作。芸大生3人が名乗りをあげ、鹿沼市にある東京藝術[…続きを読む]

2026年6月15日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび(番組宣伝)
「Nスタ」の番組宣伝。「ギョーザもクレープも 家族で楽しめる“0円グルメ”」。

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