コンビニやレストランで次々と販売されているモノクログルメ。人気の理由はドキドキ感にあった。セブンイレブンでは今月から全国の店舗でモノクロスイーツの販売を開始。「まっくろココアティラミス」「チョコプレッツェル」を紹介。クックパッドが発表する「食トレンド予測2024」ではことし開催されたパリ五輪で話題となった「パリおにぎり」に並び「モノクログルメ」がノミネート。アートホテル大阪ベイタワー（大阪市）のレストラン、用意されている料理は白黒ばかり。「黒いキッシュロレーヌ」「現実と幻想 SHIRO 苺のケーキ」など。竹炭やチョコレートなどで色づけ。「ONE ＝SHIRO×KURO＝」は10月31日まで。セブンイレブンジャパンスイーツ開発担当・前田潮美さん、アートホテル大阪ベイタワー・姫田菜々美さんのコメント。クックパッドHPの映像。
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