千葉の名産・サバが記録的不漁となっている。クックパッドが発表した「食のトレンド予測 2025」では、「冷凍サバ」が検索頻度256.9%となっている。安価で供給が安定しており、長期保存が可能なことから人気が集まっている。サバの不漁は黒潮の流れに関係している。通常の黒潮は南から来ると銚子沖付近で東へ行くが、2023年頃から黒潮が一旦蛇行しさらに北へ行くようになった。この傾向はしばらく続く見込み。
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URL: http://cookpad.com/
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