3月の食品値上げは2343品目。特に加工食品、酒類・飲料品、乳製品などがある。ホランさんは「もうヨーグルトは手作りしている」などと話した。値上げで買い物意識に変化が起きているようで、「よりお得に購入したい」と答えている人は96.7%いる模様。スーパーをはしごする人もいるようで、生活アドバイザー丸山さんによると卵・豆腐などの白もの食材はドラッグストアが狙い目だという。スーパーで買うのはお肉などの見切り品を午前中に購入するのがオススメとのこと。
売れ残りパンの自動販売機「食品ロス削減SDGsロッカー」を紹介。人気パン店の売れ残りを定価の2~3割引きで販売している。横浜市の推進事業で現在5か所に設置している。来年度末までに30か所に設置したいとしている。また、シェア買いアプリ「カウシェ」の紹介。アプリ内のゲームで野菜を育て収穫したら実物の野菜をゲットできるシステムがある。
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