2024年1月、「ラ・ヴィエイユ・フランス」の木村シェフは61歳の誕生日を迎えた。スタッフたちはサプライズでお寿司のケーキを作ってお祝いした。お米は金野来くんの実家から送られたものだった。一番高いという日本酒もプレゼントした。正社員の1人が3月で辞めることになった。来くんが仕事を覚えなきゃいけないと前向きだった。草野さんは彼女の両親に会って結婚の了承をもらったと父親に報告した。来くんは休日を利用してスイーツファンに評判の店を訪れた。来くんの修行は今も続いている。
住所: 東京都板橋区向原3-9-2
URL: https://www.ecolecriollo.com/shop-honten/
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