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「クリーム」 のテレビ露出情報

秋の新商品も!エクレア11商品ひたすら試してランキング。第5位は、ライフの「BIO-RAL お米のエクレア」である。小麦粉の変わりに米粉を使ったエクレアで、その生地とチョコの味を一同大絶賛。マダガスカル産のチョコを使用してビターで香り豊かなチョコが、米の生地とベストマッチしている。
秋の新商品も!エクレア11商品ひたすら試してランキング。第4位は、モンテールの「モンブランのエクレア」である。各項目の1位にはならなかったものの、平均点の高さで見事ランクインした。中でも高評価だったのはマロンクリームで、クリームの絶妙なマロン感とラム酒の香りが芳醇にしていると評価された。
秋の新商品も!エクレア11商品ひたすら試してランキング。第3位は、紀ノ国屋の「贅沢なクリームエクレア」である。1位を獲得した生地とチョコの味や全体の味など、味に関する項目全てで10点満点だった。生地とビターなチョコレート、ローストアーモンドで香ばしさと食感のアクセントをプラスした贅沢な一品である。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年11月1日放送 14:00 - 15:00 日本テレビ
timeleszファミリア大人の嗜みファミリア
アフタヌーンティーセットの上段はオムレットやケーキ、中段にはフィナンシェやマカロン、下段にはサンドイッチとキッシュ、別皿でスコーンというスタイル。ティースタンドは、下段から上段へ。スコーンは、割れ目で開き、ジャムやクリームを一口分だけつけて食べる。

2026年4月26日放送 7:00 - 7:30 日本テレビ
所さんの目がテン!(所さんの目がテン!)
パティシェの江口和明さんが、脳を意識したパフェ作りについて語った。パフェは460グラム程度にすると、満足感が大きい。江口さんが、いちごのフルーツティーをテーマにパフェを作った。パフェのトップは甘さを控えめにする。パフェは温度の違うものをあちこちに入れるのがポイントで、テーマを印象付ける食材を使う。江口さんが調理したいちごのフルーツティーパフェを、ラウラさんが[…続きを読む]

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