他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月24日放送　3:10 - 4:10　フジテレビ

リモートシェフリモートシェフ

澤田はまず鍋に水をいれるようりんごちゃんに指示。スープの材料に、トマト一個から150g分カット。さらにひき肉をトマトの入れた鍋にいれていく。鍋に水を入れて塩を加え日にかけていく。豆腐は1センチ角のさいの目切にしたらみ水と塩をいれた鍋へ。長ネギを6カットし0gいれ、混ぜていく。ニラはざく切りに、クレソンは半分にカットしたらボールに入れ水にさらしておく。白菜のキ[…続きを読む]

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2024年10月15日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！密着 人気急上昇中 スーパーベルクス

スタジオトーク。ゲストの磯村勇斗は、スーパーには週に1、2回は行っているとし、料理が好きで、最近は、ドイツに行き、現地の食材で白身魚のポワレを作ったなどと話した。

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2024年6月28日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！中山優馬の ゆウマいごはん

「優馬のショウガ焼き」の作り方。仕上げにパイナップルを加え煮詰めたら、付け合せに粉ふきいもを盛り付けたお皿にのせクレソンを添えると完成。

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2024年6月24日放送　11:30 - 11:54　NHK総合

ひるまえほっとかんたんごはん おかわり

「いかとクレソンのナムル」の作り方を紹介。クレソンを食べやすい大きさに切る。青じそを細切りにする。青じそを加えることで風味豊かに仕上がる。いかを細切りにする。細切りにすることで他の素材となじみやすくなる。酢・塩・ごま油・おろしにんにくを手で混ぜる。手で混ぜることで調味料がよくなじみ舌ざわりがよくなる。調味料といか・クレソン・青じそを混ぜる。白すりごまを加え完[…続きを読む]

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2024年6月10日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチいまオシ！LIVE

山梨・忍野村から中継。今日は山梨県のご当地サーモン「富士の介」を紹介。ニジマスとキングサーモンをかけ合わせた品種で、誕生までに12年の歳月を要したという。キングサーモンが警戒心の強いデリケートな魚なのに対し、ニジマスは強く生命力がある魚なので、ニジマスをお父さんに、キングサーモンをお母さんにすることで「富士の介」が誕生したという。富士の介は山梨県内のレストラ[…続きを読む]

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