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「クレソン」 のテレビ露出情報

「やわらか!塩こうじステーキ」を紹介。ステーキ肉に塩こうじを塗ることでうま味&やわらかさUP。1~2時間漬け込んだら軽く拭き取る。炭火でじっくり焼いてアルミホイルで包み肉の中まで火を通す。ニンニク・オリーブオイルを鍋で加熱し塩こうじなどを入れて煮詰めしょう油バターを入れて、盛り付けてソースをかけたら完成。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年2月15日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
芸能人が本気で考えた!ドッキリGP記憶忍者隊マッサマン
マッサマンこと向井康二が記憶力ゲームに挑む。今回の対戦相手はザ・マミィ酒井。1回戦はここあちゃん(小6)とお題「野菜の名前」で勝負。マツダマンお助けシステムが作動したが失敗。マッサマンは逆バンジーの罰ゲームを受けた。
決勝戦もお題「野菜の名前」で勝負。

2024年12月23日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
あさイチみんな!ゴハンだよ
サーロインステーキの焼き方、グラッセの作り方を紹介。肉は必ず両面に塩をふって常温に戻すのがポイント。肉は強めの中火で約1分間、もう片面はミディアムなら約1分間、ウェルダンなら約1分30秒間焼く。予熱の目安はレア:約1〜2分間、ミディアム:約3〜4分間、ウェルダン約5〜6分間だ。

2024年12月21日放送 11:00 - 11:30 テレビ朝日
1泊家族(1泊家族)
あにかちゃんの日課は夕方のお散歩。あにかちゃんは手を使って日の沈む時間を読むことができるという。あにかちゃんのお気に入りのポイントは海・山を見渡せる場所。ひろみパパの仕事は屋久島のツアーガイド。日常と違う環境に身を置きリフレッシュすることを目的としたリトリートツアーとのこと。本日の1泊メシはあにかちゃんが育てた野菜・ハーブと島ならではの食材を使った野草の天ぷ[…続きを読む]

2024年12月19日放送 19:58 - 21:48 テレビ東京
ナゼそこ?(謎の住居で衝撃生活SP)
福島の山奥に暮らす隆司さんに密着。手作りのかまどはオーブンとして使っている。食事では、フキとキノコの煮物やぜんざい、キノコの大根おろしあえなどが並んだ。

2024年11月25日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,旬を届ける全国列島中継
静岡・伊豆市から中継。今日の主役はわさび。静岡県は水耕栽培わさびの生産量が日本一。そのうち約7割が天城山の麓で育てられている。わさびを使ったご当地料理を「あまご茶屋」で頂く。お店保有のわさび田で一年中栽培。新鮮なわさびを提供している。「わさび鍋」を紹介。川魚のアマゴ、しいたけ、クレソンなど地元で採れた野菜が入っており、味付けは醤油ベースとなっている。ここに2[…続きを読む]

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