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「クレソン」 のテレビ露出情報
2024年12月23日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
あさイチ みんな!ゴハンだよ
サーロインステーキの焼き方、グラッセの作り方を紹介。肉は必ず両面に塩をふって常温に戻すのがポイント。肉は強めの中火で約1分間、もう片面はミディアムなら約1分間、ウェルダンなら約1分30秒間焼く。予熱の目安はレア:約1〜2分間、ミディアム:約3〜4分間、ウェルダン約5〜6分間だ。
他にもこんな番組で紹介されています…
2025年3月21日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!中山優馬のゆウマいごはん
ゆウマいごはんでワンパンボンゴレパスタを調理。味変を作っていく。室温に戻したバターに青のりを加える。フライパンに先ほど茹でたアサリを入れる。クレソンを加える。お皿にパスタを盛り付ける。味変の青のりバターをお皿に少量のせる。実食した設楽さんは「だしが効いてるから味が深い」などと言い、井戸田さんは「めちゃくちゃ美味しい」などと話した。
2025年3月18日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
キユーピー3分クッキング(キユーピー3分クッキング)
「甘塩だらのバッカラマンテカート」をつくる。甘塩だらの皮を取り除きさっと水で洗う。フライパンにオリーブ油をしき、にんにくみじん切りを炒める。香りがたってきたらたらを焼いて香ばしい香りをつける。両面軽く焼色がついたら、薄切りにしたじゃが芋、粗みじん切りにした玉ねぎを入れてさっと炒める。そこへ牛乳、パルメザンチーズを加えて煮立たせる。煮立ったら弱火で10分煮る。
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2025年2月27日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
きょうの料理(きょうの料理)
「牛しゃぶとクレソンのホットサラダ」を調理。クレソンの根本を切り、根本を氷水につける。熱湯に塩を入れ、キャベツとにんじんにかけ、自然に水分を落とす。練りごま・酢・しょうゆ・砂糖・レモン汁を混ぜてたれを作る。水に昆布・酒・塩を入れて煮立たせ牛薄切り肉をゆでて取り出す。汁から昆布とアクを取り、ゆで汁をたれに加えて混ぜる。キャベツ・にんじん・クレソン・牛肉を器に盛
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2025年2月20日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅千葉県木更津市
宮寺さんが紹介してくれた石井さんがご飯をみせてくれた。石井さんは和洋2種類の味が楽しめるポキ丼を作った。またお醤油を使わないトマト肉じゃがも作った。さらに焼き餃子も並んだ。
2025年2月15日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
芸能人が本気で考えた!ドッキリGP記憶忍者隊マッサマン
マッサマンこと向井康二が記憶力ゲームに挑む。今回の対戦相手はザ・マミィ酒井。1回戦はここあちゃん(小6)とお題「野菜の名前」で勝負。マツダマンお助けシステムが作動したが失敗。マッサマンは逆バンジーの罰ゲームを受けた。
決勝戦もお題「野菜の名前」で勝負。
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