本マグロの正式名称はクロマグロ、高級なため黒いダイヤとも呼ばれている。近年、乱獲などで資源量が大幅に減少したため国際的な資源管理に取り組んできた。今年5月、鳥取・境港市で約150本、20トンのクロマグロが初水揚げされた。昨日から、太平洋クロマグロの漁獲枠を話し合う国際会議「中西部太平洋まぐろ類委員会」が始まった。日本は漁獲枠について大型は2．3倍、小型は30％増を提案している。太平洋クロマグロの親魚資源量グラフによると資源量が最も少なかった年の10倍以上に回復している（水産庁資料より）。漁獲枠を大幅に増やしても資源量を一定程度確保できると主張している。漁獲枠増には慎重な国もある。店員、あじわ回転寿司 禅・西尾明オーナーのコメント。神奈川・小田原市、「あじわい回転寿司 禅」、北海道・釧路市の映像。塩釜について言及。スポーツ心理学者（博士）・田中ウルヴェ京（五輪メダリスト・慶応義塾大学特任准教授／アスリートの学び場「iMiA」主宰）のスタジオコメント。
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「クロマグロ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月12日放送 8:00 - 9:55 テレビ朝日
- 羽鳥慎一モーニングショー（ニュース）
- 日野川で男性はアユを50匹釣り上げた。日野川は全長77kmで鳥取県西部を流れる。千代川でも去年14万匹だったが今年は109万匹に増えた。先銚子漁港でキハダマグロが水揚げされた。去年5月は71トンだったが今年は800トン。朝銚子で水揚げされたキハダマグロは当日都内のスーパーで販売された。両津港では100kg超えのクロマグロが37本水揚げされた。都内の料理店では[…続きを読む]
- 2025年6月11日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！ZIP！ALL TOPICS
- クロマグロが豊漁となっている。都内のお店「よね蔵」ではディナーでしか使えなかったクロマグロをランチでも提供している。クロマグロの水揚げ量が、過去5年で平均680キロだったのに対し先月は約5万キロとなっている。マグロは各国規制、漁獲枠が決められているため6月に入ると漁獲枠がギリギリで、全部放流しているとのこと。あまりに獲れすぎるため漁師の方は困惑されている。[…続きを読む]
- 2025年6月10日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- 今朝千葉県の銚子漁港で水揚げされていたのはビンチョウマグロ。銚子漁港は今ビンチョウマグロの豊漁に沸いている。地元の小学校の給食にもマグロがプレゼントされた。東武ストア 竹ノ塚店では生マグロが1パック646円に。銚子漁港では去年5月の水揚げは71トンだったが、先月は約800トンと10倍以上に増えている。そのためスーパーでも去年より2～3割安くなっているという。[…続きを読む]
- 2025年6月8日放送 18:05 - 18:45 NHK総合
- 有吉のお金発見 突撃！カネオくん（有吉のお金発見 突撃！カネオくん）
- 近畿大学では2013年からは限定販売で、近大マグロを使ったマグロ丼やにぎり寿司などを提供している。オムライスは薬学部の准教授が開発に関わったコレステロールを約20％減らしたたまごを使用している。
女子栄養大学では食に携わる仕事を目指す学生たちが学んでいる。献立表には専門的なことが書かれている。四群点数法は食品を4つのグループに分け80kcalを1点と計算す[…続きを読む] - 2025年6月5日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- 東京・品川区の中興商店 武蔵小山店から中継。生きたオオズワイガニが1杯270円など新鮮な魚が並ぶ。スルメイカの入荷は何ヶ月も全くない。ケンサキイカは安定的に入っている。クロマグロは点のものはこの時期旬。オススメは初ガツオ。今日の初ガツオは脂が乗っている。イサキも今が旬。
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