マグロなど新鮮な海鮮が食べ放題のランチを提供する「おさかな本舗 たいこ茶屋」。きのう店頭に並んだのは程よく油の乗ったメバチマグロ。しかし前日は食べ放題メニューにクロマグロがあったが、この日はなかった。マグロの王様とも言われる高級なクロマグロ。そのクロマグロがいまよりも手が届きやすくなるかもしれない。太平洋クロマグロの資源管理を議論する国際会議がきのう開催され、日本のクロマグロの漁獲枠が大幅に増えることが決定した。乱獲などで資源量が減り、2015年から国際的に漁獲量が制限されてきた天然クロマグロ。その結果、資源量が十分に回復していることが確認されたとして漁獲枠を拡大することで合意された。日本の漁獲枠は来年1月から大型のクロマグロは5割、小型は1割増えることに。天然クロマグロの漁獲枠拡大に飲食店は「できればランチにもクロマグロを出したい。それくらいお値段が安くなれば本当はありがたい。日本人はマグロ。美味しいマグロを食べていただきたい」と話す。今後安くなる可能性はあるのか。専門家は「価格は下がる方にいくだろうと思う」と話すが、すぐに大幅に下がることは考えにくいという。そして価格以外にも「スーパーマーケットに簡単に並ぶことはないが、中級以上のちょっと高価な回転寿司店ではたまに見かけるものになってくるかも」とのこと。日本の漁獲枠が増えるのは来年1月から。
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「クロマグロ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月6日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！ハウステンボススタッフ厳選 夏の完全攻略ガイド
- 先月、ウォーターガーデンプールがオープンした。ハウステンボス完全攻略ガイド。一行はドムトールンの真下を訪れた。ハウステンボススタッフ厳選この夏オススメアトラクションガッツリ部門3位は名物トルコライス。ゆったり部門3位は長崎名物”まぐろ”。ハウステンボスには悟空やロード・レーウ等の飲食店が軒を連ねる。長崎名物を堪能出来る。スタッフオススメの店を分かれて調査。鮨[…続きを読む]
- 2025年8月1日放送 21:10 - 22:00 TBS
- わんにゃん観察アニマリングSnow Man 佐久間がドリームペットシッターに！ワンちゃんネコちゃんの夢を…超全力で叶える！
- 佐久間大介への最初の依頼は「幼稚園の看板猫に極上体験をさせて欲しい」というもの。あんりがサポート役になって企画に参加。そこで佐久間大介とあんりが幼稚園を訪れて、幼稚園の看板猫のしなもんくんと対面した。最初はしなもんくんの普段の様子を確認した。それからドリームペットシッターがスタートした。
ここから佐久間大介は「人生初体験のキャットウォークで遊ばせたい」「マ[…続きを読む] - 2025年7月15日放送 14:31 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース5分でうまいッ！
- 静岡市清水区にある昭和初期に創業した老舗の缶詰製造会社を訪ねた。川島大典さんはツナ缶の開発や販売に携わっている。工場内部を特別に案内してもらった。使用しているビンナガマグロは身が白いのが特徴。ビンナガマグロはクセがなくツナ缶に最適だという。臭みの原因となる血合いを蒸したまぐろからそぎ落としている。削った身を輪切りにするため、レーンに並べていくが、隙間ができて[…続きを読む]
- 2025年7月12日放送 4:00 - 4:45 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- 韓国でクロマグロが突然の豊漁で戸惑いの声が出ているという。マグロ1本2万円という破格の安さだという。クロマグロは資源管理のために漁獲枠があり、捕ったクロマグロを廃棄する状況になっているという。海洋水産省は「今後数が増える可能性がある」と見解を語っているという。
- 2025年7月11日放送 15:49 - 18:30 TBS
- Nスタ（ニュース）
- 韓国でクロマグロが突然の豊漁で戸惑いの声が出ているという。マグロ1本2万円という破格の安さだという。クロマグロは資源管理のために漁獲枠があり、捕ったクロマグロを廃棄する状況になっているという。海洋水産省は「今後数が増える可能性がある」と見解を語っているという。
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