HYのメンバー4人はうるま市の直売所でクーブイリチーの食材を調達した。さらに海中道路で離島へと向かった。與古田美和子さんの教えのもと、メンバーは離島で農業を始めていて、ミネラル豊富な潮風で育ったにんじんも使うことに。與古田さんはクーブイリチーの作り方も知っていて、4人はレクチャーを受けながら調理を進めた。仲宗根は「沖縄は助け合い、”ゆいまーるの精神”がスゴイ。うるま市はさらに濃い」などと語った。
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