他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月5日放送　11:47 - 13:50　フジテレビ

ぽかぽか人気芸能人なら旬を見抜け！イマ旬警察

今は旬じゃない食材を選んだチームが負け。

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2026年7月2日放送　19:00 - 21:54　日本テレビ

ぐるぐるナインティナイン美食の街 イタリア・ローマでゴチになります！

仲里依紗は「仔牛とアーティチョーク 地中海のハーブのソース アスパラガス添え」を堪能し、金額を予想した。

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2026年5月20日放送　11:45 - 11:55　日本テレビ

キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）

「ゆで豚とアスパラのさっぱりしょうがだれ」を作る。アスパラガスの皮をむき切る。リーフレタスをちぎり水にさらす。おろししょうが・しょうゆなど調味料を合わせる。アスパラガスをゆでる。アスパラガスが茹で上がったらザルにあげ、同じ湯で豚ロース肉をゆでる。リーフレタス・アスパラガス・豚ロース肉を盛り付けたれをかけたら完成。「アスパラの皮のチーズ焼き」を作る。アスパラガ[…続きを読む]

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2026年4月23日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

きょうの料理京料理人のモダン和ごはん

「和風ポークソテー」を調理。みそ・酒・砂糖をまぜ、みそだれを作る。豚肩ロース肉をみそだれに10～15分漬ける。サラダ油を熱したフライパンで豚肩ロース肉を両面焼き、小麦粉を加えた残ったみそだれを両面に適量ぬる。耐熱皿にブロッコリー・グリーンアスパラガス（根元を切り落としかたい部分の皮をピーラーでむいたもの）をいれて水を加え、ラップをして電子レンジにかけ、サラダ[…続きを読む]

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2026年4月21日放送　9:00 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！笠原将弘のおかず道場

笠原の眼。一流の料理人である笠原さんに、食材の見極め方や調理の仕方など、プロならではの目線を教えてもらう。グリーンアスパラの浅漬けを作るべし。乱切りにして1分ほど茹でたグリーンアスパラの水気をしっかり切る。ポリ袋に入れ、昆布茶などを加え、もみ込んでしばらく置く。

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