なぜ抹茶は人気になった？昭和53年、祇園辻利は「飲むお茶から食べるお茶へ」という発想転換のもと、喫茶部門・茶寮都路里をオープン。その看板メニューだったのが抹茶を贅沢に使ったパフェ。1996年、ハーゲンダッツが抹茶入り「グリーンティー」を発売。2006年、スターバックスがアメリカで「抹茶クリームフラペチーノ」を発売。そして今では多くのお菓子やスイーツの主役となるまでになった。抹茶ブームの聖地、京都・宇治ではメインストリートの宇治橋通りに抹茶を取り扱う店が31店舗ある。抹茶フィナンシェを抹茶ティラミスにディップする抹茶尽くしのスイーツ店や宇治抹茶を加えて作った抹茶コロッケ。宇治抹茶を使ったパンで食べログのパン百名店に2度選出された「mogmog Bakery」。抹茶をふんだんに入れて焼き上げた抹茶マフィンケーキに、茶葉を練り込んだデニッシュ生地の中に抹茶カスタードクリームをたっぷり詰め込んだ緑茶デニッシュ。一番人気が茶壺。抹茶の羽二重餅を生地にのせ、抹茶のあんこをトッピングして包み込む。仕上げに抹茶を練り込んだクッキー生地を被せて焼き上げれば完成。多い日で1日200個売れるという。抹茶パンの店主に神について聞いてみると「堀井七茗園は宇治の方でしたらみんな知ってる。オリジナルのブランドを持つのは宇治ではあまりない」と話した。
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「グリーンティー」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月25日放送 5:55 - 9:25 日本テレビ
- シューイチミライのヨシュー！
- 30日（木）から東京・原宿で自分だけのハーゲンダッツ作りができるイベント。アイスクリームの種類はバニラやグリーンティーなど8種類。そこにマカダミアナッツやカラメルシロップなど13種類のトッピングを自由に組み合わせ自分だけのプレートを作ることができる「Meet Your Häagen-Dazs」。おすすめは塩バタービスケットにストロベリーアイスクリーム、こしあ[…続きを読む]
- 2026年6月16日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！1.25倍速ランキング
- 1位は、アイス。中でも人気だったのは、ハーゲンダッツの「ミニカップ グリーンティー（373円）と明治の「エッセル スーパーカップ ミニ 抹茶・チョコクッキー（594円）」。スーパーカップは公式アレンジレシピが充実している。メロンパンアイスや抹茶クロワッサンサンド、煎茶フロートなど紹介された。
- 2026年5月13日放送 20:00 - 21:00 日本テレビ
- 千鳥かまいたちゴールデンアワー全国早押しクイズSP
- 問題「ハーゲンダッツを食べる時何がどうなっていたら幸せになれるといわれる？」。正解は「中の形がハート」。
- 2026年5月8日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ気になる！3コマニュース
- 5月9日はアイスクリームの日。8日、東京は最高気温25.2℃と夏日となった。こんな暑い日に食べたくなるのがアイスクリーム。9日、東京・池袋で「アイスクリームフェスタ2026」が開催。記念日に先立ち、全国8か所で合計1万個のアイスが無料配布された。アイスを販売する13社が商品を提供しもらえるアイスはくじ引きで決まる。去年、整理券がもらえなかった女性は、パルムを[…続きを読む]
- 2026年4月9日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，TIMEマーケティング部
- 今回のテーマは『大手アイスメーカーが集結！すごいと思ったライバル企業の「春アイス」』。春は定番商品をリニューアルしたり、新ブランドを発表したりする大事な時期だという。大手メーカー5社の開発担当者が集結し、座談会を行う。前回の冬アイス放送後について、赤城乳業と森永乳業、明治と意見交換会を行ったという。春アイスについて、ロッテの北村氏はその年度の全体の売り上げを[…続きを読む]
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