東京・文京区にある野田焼売店 駒込店は定番の「焼売」に加えて、唐辛子が刺さった「辛味焼売」や「チーズ焼売」といった変わり種も人気。日本シュウマイ協会によると、2015年には4軒だったシューマイ専門店が去年は149軒と10年間で急増している。シューマイの材料となる玉ねぎの値段が高騰し、平年と比べ約1.6倍と高止まりの状態が続いている。取材した店では原材料費の高騰を受け、スタッフの数を減らすなどして対応している。シューマイは包むのが大変だから家では作らないという声が多い中、フライパン1つで作る「包まないシューマイ」のレシピが話題になっている。ポリ袋に豚ひき肉、玉ねぎのみじん切り、調味料を入れてこねて肉だねを作る。フライパンに5mm幅に切ったシュウマイの皮を広げたら、その上に肉だねを平らにのせ、残りの皮を全体にのせてグリーンピースを等間隔に並べる。フライパンに水を入れ、ふたをして7～8分蒸し焼きにし最後に余分な水分を飛ばして完成。「春キャベツの花シュウマイ」は千切りにしたキャベツに塩を振って揉み込み水気を切って片栗粉を加える。丸く形を整えた肉だねにまぶしたらクッキングシートを敷いたフライパンに並べ、水を入れて蒸し焼きにするだけで完成。
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「グリーンピース」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月27日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
- やさいの時間選 ベジ・ガーデン
- 今回はエンドウ3兄弟。サヤエンドウ、スナップエンドウ、グリンピースのこと。3兄弟は種が異なり、収穫のタイミングに合わせて品種改良されている。3兄弟は栄養が豊富。種まきは11月上旬まで、植え付けは11月中に。その後冬を越して、収穫は4月以降。種から育てるなら今がラストチャンス。用意するのは培養土、タネなど。
豆苗はエンドウ3兄弟の芽である。そこで豆苗も育てる[…続きを読む] - 2026年9月9日放送 19:00 - 20:54 TBS
- 巷のウワサ大検証！それって実際どうなの会「リボベジ」切った野菜を再生！どの野菜ができるのか徹底検証！！
- 2週間後、豆苗は観葉植物のようになり約34cmまで伸びていた。豆苗を土に植えて育てると、エンドウ豆になる。若いサヤごと収穫したものがサヤエンドウ、もう少し成長するとスナップエンドウ、もっと成長し未熟な豆を食べるのがグリーンピース、完熟した豆は赤エンドウ・青エンドウとなる。リボベジ豆苗炒めを作った。食感は変わるが味はほとんど変わらないという。
- 2026年7月26日放送 11:45 - 12:45 日本テレビ
- スクール革命！クイズ！エトズ
- 「ひらめけ！絵暗号クイズ」に挑戦。各チーム1vs1の早押し対決。絵の暗号イラストが表すものを答える。正解数の多いチームがポイント獲得。1回戦のジャンルは地名。各チーム5問正解で引き分けのため、両チーム10Pずつ獲得。
「ひらめけ！絵暗号クイズ」に挑戦。2回戦のジャンルは食べ物。知念チームが6問正解で勝利、30P獲得した。 - 2026年7月17日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（宮城県仙台市）
- ディレクターは岩切わくわく農園を訪れ堀越さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。堀越さんは夫と二人暮らし。
堀越さんのご飯作りを拝見しグリーンピースご飯やコーンソテーを作った。 - 2026年7月17日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
- キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）
- 「BIGオープンオムライス」を作る。鶏もも肉・玉ねぎを切る。卵に塩を加え溶く。フライパンにバターを入れ鶏肉・玉ねぎを炒める。ケチャップ・塩を加え水分を飛ばすように炒める。グリーンピースを加える。火を止めご飯を加え混ぜ合わせる。チキンライスを中央に寄せ火をつけフチに卵を流し入れる。卵が半熟になったら火からあげてケチャップをかけ完成。
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