他にもこんな番組で紹介されています…

2024年6月25日放送　13:30 - 13:45　テレビ朝日

DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜）

「チキン・シーザーサラダ」のレシピを紹介。グリーンリーフ・サニーレタスを一口大にちぎって洗い水分をしっかりとる。トマトを一口大、鶏胸肉を削ぎ切りにする。袋に鶏胸肉・塩・カレー粉・おろしにんにく・こしょう・ヴァージンオリーブ油を入れて揉み込む。

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2024年6月4日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！旅するエプロン

伊藤楽と池田航が岩手・大船渡市・大船渡浄化センターへ。敷地内でビニールハウスでレタスと魚を一緒に育てている。グリーンリーフなどを水だけで育てている水耕栽培をしている。つぎは悩みの魚がいる水槽にやってきた。チョウザメがいるという。レタスとチョウザメをそだてているのはアクアポニックスという水産養殖と水耕栽培を同じシステムで育てる農業の造語だ。水を捨てずに循環させ[…続きを読む]

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2024年5月21日放送　20:55 - 22:00　TBS

マツコの知らない世界マツコの知らないレタスの世界

針生さんがマツコが知らなそうなレタスの意外な事実を紹介。キク科のレタスは種まきから約60日で収穫され、一般的に食べられているものは「赤ちゃん」だという。その後、60～80日後には種子ができ花が咲く。種や苗などを生産・販売する種苗会社は日本に約50社あるという。続いてのレタスの意外な事実は「品種は約1500種類以上」。肉に巻いて食べるのがおすすめのサンチュなど[…続きを読む]

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2024年4月16日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

趣味の園芸 やさいの時間（趣味の園芸 やさいの時間）

はじめはリーフレタスを栽培する。栽培期間が短くて育てやすいのが特徴。20センチ間隔の筋蒔きで種をまき、最終的に15株育てる。土の表面にある雑草の種をよける。土の中の隙間が大きいと土壌が乾きやすいため鎮圧する。

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2024年4月11日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅（千葉県神埼町）

千葉県神崎町でご飯調査。石橋さんご夫妻がご飯を見せてくれることになった。奥さんはリンゴ、トマト、クリームチーズなどで「リンゴとクリームチーズのサラダ」、神崎町の人気の豆腐店“月のとうふ”の豆腐を使った冷奴、塩麹、マヨネーズなどで「唐揚げ」を作った。ちなみに夫妻は2人とも学校の先生だった。

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