前回収穫したベニアズマとコガネセンガンの味が薄く甘みが足りなかったため、追熟した。2か月経過したところ、どちらも甘くなった。安納いもは大きく育ち、今回収穫。サツマイモに割れ目があっても味は変わらない。細いものはゴボウ根で、蒸して食べるとおやつとして美味しく食べられる。