コクと旨味の豚汁のテレビ情報 | 9位コクと旨味の豚汁 | ジョブチューン(2025/10/18(土)18:51)

「コクと旨味の豚汁」のテレビ露出情報

第9位「コクと旨味の豚汁」。スープ部門1位で赤・白・麦の3種の味噌を使用。だしも計7種を組み合わせ深みのある味わいに仕上げ、希少部位の豚カシラを使用している。冷やし込みの工程を入れ野菜に味を染み込ませている。

2025年10月18日放送　18:51 - 20:54　TBS
ジョブチューンセブン-イレブンvs超一流料理人: 第9位「コクと旨味の豚汁」。合格6、不合格1で合格。片柳遥は「美味しくなるべくして美味しくなった豚汁」と評価。不合格を挙げた室井豪は「味噌・出汁をたくさん使いすぎてテーマであるホッとする豚汁の味を感じられな」と指摘した。