他にもこんな番組で紹介されています…

2025年6月4日放送　12:00 - 13:20　テレビ東京

昼めし旅群馬県高崎市

風間さんのごはん作りを拝見。コシアブラ、梅干しを刻み、ご飯と混ぜたら「コシアブラと梅の混ぜご飯」の完成。このあとはのっぺ汁を作るという。

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2024年9月26日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，NEWS

台湾では福島第一原発の事故後福島、茨城、栃木、群馬、千葉の5つの県で生産された食品の輸入規制を行っていて、おととし大幅に規制が緩和されたが、野生鳥獣の肉、きのこ類、山菜のコシアブラについては禁輸が続けられていた。台湾当局は昨日、これらについても規制を解除すると発表。これで日本の全ての食品が輸入できることになる。一方で引き続き全ての食品について産地証明書の提出[…続きを読む]

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2024年9月22日放送　19:58 - 20:56　テレビ朝日

ポツンと一軒家山形県のポツンと一軒家

勝男さんに車で先導してもらい、店から4キロ離れたポツンと一軒家へ向かった。途中、蕨やコシアブラを栽培する畑に立ち寄った。再び車を走らせ、山奥のポツンと一軒家に到着した。

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2024年6月22日放送　13:30 - 14:30　日本テレビ

キントレ高橋海人の炊飯器の旅

高橋海人が長野県安曇野市で炊き込みごはんの食材探し。「Patisserie CHIA」を訪れバター・じゃがいも・コシアブラを200円で譲ってもらった。
手に入れた食材で調理開始。1品目は炊飯器にお米・炊き込みごはんの素の汁・タケノコ・油揚げ・しめじを入れて炊く。山菜を素揚げして塩で味付け。炊き込みごはんに山菜を混ぜ込んで「山菜王国」の完成。2品目は信州サー[…続きを読む]

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