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「コシヒカリ」 のテレビ露出情報

東京・府中市のおにぎり専門店「まんまるおにぎり」の看板商品。新潟県産のコシヒカリを使用。具材は週替わりのものも含めて約10種類から選べる。人気のメニュー:うま天を紹介。全品1個300円という財布に優しい値段。+150円でみそ汁と漬物をつけることもできる。店の一番のこだわりが炊きたて、出来たて、握りたて。土鍋で15分ごとに炊き上がるようにスケジュールを組んでいる。まんまるおにぎり・吉田貴子店長は、4人の子どもを育てた母親。貴子店長の料理を食べて育った長男・吉田靖見オーナーもその腕前に太鼓判。店を開くよう提案したのも靖見オーナー。貴子店長は30年以上専業主婦として過ごし店を持つなんて想像もしていなかったという。おにぎり店の切り盛りという第二の人生がスタートした。社員食堂を経営する会社の社長をしている靖見さんが店のオーナーとなりほかの子どもたちも母親の調整をサポート。ポスターやメニュー表の作成SNSの運用など家族一丸となって行っている。握り方や米の種類具材選びなど研究に研究を重ねた末、2年前にオープン。営業時間は午前11時30分〜午後1時30分までの2時間だけだが、ひっきりなしに客が訪れ多い時はおにぎりが100個近く売れるほどの人気ぶり。すっかり地域の憩いの場となっているまんまるおにぎりだが、最近頭を悩ませているのが令和の米騒動とも呼ばれる米不足の影響。まんまるおにぎり・吉田靖見オーナーの会社が卸売業者と年間契約を結んで米を仕入れ、店でもその米を使っているため今のところ不足はしていないが。靖見オーナーは「新米が出てきても取り合いになって米不足が加速していくのではと心配」と語った。具材やのりなども値上がりしているが、なんとか1個300円を維持。貴子店長が作るアットホームな雰囲気も店の魅力の1つ。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年4月1日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび(ニュース)
月別値上げ品目数のグラフ(帝国データバンク調査)によると調味料2034品目、酒類、飲料1222品目の4225品目がきょうから値上がりする。消費者庁が3月28日に発表したのは食品の期限表示についての新ガイドライン。今後の期限表示について。消費期限:期限を過ぎたら食べない方がいい「安全」の期限、賞味期限はおいしく食べることができる期限。有識者検討メンバー・小林富[…続きを読む]

2025年3月31日放送 12:22 - 12:30 NHK総合
みみより!解説(みみより!解説)
解説委員・佐藤庸介の解説。もともと農水省は放出の目的について、直接価格を下げるというよりも流通の目詰まりを解消するというふうに説明。「流通の目詰まり」について解説。業界関係者の間では、そもそも農水省がいう程コメがとれていないのではないかという指摘が多く聞かれる。疑念の背景には、収穫量があくまでサンプル調査ではじき出された数字だということがある。一方で当初、政[…続きを読む]

2025年3月27日放送 18:25 - 22:03 テレビ東京
ナゼそこ?(移住家族数珠繫ぎ 謎の仙人 ひと晩泊めてください3時間半SP)
Toshlが富山県の山奥で秘境ロケ。自給自足の家を探し、自ら宿泊交渉する。お礼には感謝の生歌をプレゼントする。集落に到着し、区長の勇二さんの家の家に泊めてもらえることになった。区長のお母さんの仏壇に線香をあげた。自給自足した野菜を使っているといい、Toshlは炊事を手伝った。豚ナスピーマンの味噌炒め、茄子ときゅうりのからし漬け、自家製のコシヒカリを振る舞って[…続きを読む]

2025年3月27日放送 8:00 - 9:50 フジテレビ
めざまし8ニュース9時またぎ
一種類の料理のみで勝負する店がここ数年続々と登場。バリエーション豊かなエビフライが食べられると人気のエビフライ専門店「TOKYOエビフライ」(東京・代々木)、カルボナーラ専門店「HASEGAWA」、豚汁専門店「とろ〜り豚汁めし八百食堂」、サラダボウル専門店「WithGreen」、おにぎり専門店「ぼんご」、ハンバーグ専門店「山本のハンバーグ」など。専門店が人気[…続きを読む]

2025年3月26日放送 19:00 - 21:15 日本テレビ
1億人の大質問!?笑ってコラえて!佐藤栞里が行く!ダーツの旅
佐藤栞里が新潟県長岡市寺泊を訪れた。最初に出会った人はお米を千葉に送ると話した。になは新潟県の郷土料理。
次に出会った親子と話した。子どもは1歳10か月という。親子と公園で出会い、佐藤はシーソーに乗った。

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