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「コショウ」 のテレビ露出情報

15世紀末に始まった大航海時代。ヨーロッパの国々は競ってアジアを目指した。シェーンブルン宮殿には中国趣味の部屋がある。ヨーロッパ貴族は東洋の文化にあこがれた。
世界遺産のジェロニモス修道院にはヴァスコ・ダ・ガマが永い眠りについている。15世紀半ばにコショウの道が閉ざされ、アフリカをまわりインドへ向かう航路が必要になった。1497年にガマはリスボンを出発、アフリカの喜望峰を超えた。世界遺産のソコトラ諸島は奇妙な形をした植物でいっぱいで、外界から閉ざされた島で独特の進化を遂げた。竜血樹の樹液は止血剤になったという。当時インドでしかとれなかったコショウは貴重なスパイスだったという。
インドのゴアはアジアへ進出するキリスト教の布教基地にもなった。ボン・ジェズ教会にはフランシスコ・ザビエルが眠っている。
マレーシアのマラッカ海峡では大航海時代が生んだ不思議な町がある。

他にもこんな番組で紹介されています…

2023年11月19日放送 7:30 - 10:25 日本テレビ
シューイチまじっすか
林さん夫婦が溺愛しすぎて365日生活を共にしているのがコショウ。林さん夫婦は2008年に日本胡椒協会を設立し、海外視察に行きコショウの情報収集をしたり、コショウの美味しい食べ方などを発信中。さらにコショウ料理店をオープン。お店で人気の「海鮮胡椒麺」。麺にコショウが練り込まれていてスパイシーな仕上がりに。他にも仕上げにたっぷりの黒コショウをかける「豚バラ肉とキ[…続きを読む]

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