他にもこんな番組で紹介されています…

2025年11月17日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！（ノンストップ！）

雑誌「ESSE」からリュウジさんの伝説の鶏肉おかずを紹介。鶏胸肉はそぎ切りにし、小麦粉をまぶしてタマネギ、キノコと炒める。豆乳、粒マスタード、ケチャップ、鶏ガラスープの素、塩コショウを入れて煮た後、チーズを溶かせば完成。ジャーマンポテトに鶏肉を入れるのもオススメ。ジャガイモをレンチンして鶏肉、タマネギと一緒に炒め、マヨネーズ、粒マスタード、中濃ソースを絡める[…続きを読む]

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2025年11月16日放送　11:30 - 11:54　NHK総合

うまいッ！（うまいッ！）

宮城県・南三陸町で金藤克也さんが生産する羊肉はエサに南三陸産のわかめの茎を混ぜていて、食べられない部分として地元の漁師から貰っているという。研究機関の調査ではこのエサを食べた羊は肉のうまみ成分でもあるイノシン酸が通常の約6倍にまで増加していて、わかめの茎以外にも地元さんの米ぬかやのりなど5種類を混ぜている。羊たちが暮らしている畜舎は風通しが良いように手作りし[…続きを読む]

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2025年11月15日放送　18:30 - 19:00　日本テレビ

満天☆青空レストラン（満天☆青空レストラン）

「奥州ロマンの春雨サラダ」を紹介。奥州ロマンを皮ごと切る。らっきょう酢・粉からし・茹でた春雨・りんご・具材・醤油・ゴマ油を混ぜたら完成。
「奥州ロマンの天ぷら」を紹介。奥州ロマンをスターカットする。氷を入れた天ぷら粉をつけて揚げる。塩コショウをかけて完成。
「奥州ロマンのオイスターソース炒め」を紹介。豚ひき肉に塩・コショウを振り焼く。生姜・豆板醤・奥州ロ[…続きを読む]

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2025年11月12日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays長野博の食king

「さつまいもの肉巻き」を紹介。豚バラ肉に塩・コショウをふる。輪切りにして蒸したさつまいもを豚バラ肉で巻く。小麦粉をまぶしてサラダ油で揚げる。調味料を混ぜてソースを作る。ソースを絡めて皿に盛り付ける。クレソンを添えて完成。

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2025年11月10日放送　9:26 - 11:00　テレビ東京

なないろ日和！（特集）

今回の献立は4品。まずは「ほっとくだけでしみしみサバ味噌煮」。まずはなないろ隊に普段通りに作ってもらい、洗い物の漁をチェックする。サバに切り込みを入れたら臭みを取るために熱湯をかけ、直ぐに水で冷やす。次は煮汁づくり。水・みりん・醤油・砂糖を加え、スライスした生姜も一緒に入れる。煮立ったらサバを入れ、アルミホイルなどで落し蓋をする。一度火を止めて味噌を溶かし、[…続きを読む]

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