食卓に欠かせないコメが品薄になっている。購入量を制限しているスーパーや、中にはほとんど売り切れている店舗も。実際、スーパーでは去年まで1600円ほどで売っていた埼玉県産のコメが、税込み2679円に、1．6倍以上の値上がり。コメ不足の原因の一つは去年の猛暑。気になるのは今年の新米。コシヒカリを育てている農家に出来を見せてもらった。暑さのせいで米が白くなる乳白粒という現象。専門店は今年もコシヒカリは不作になると予測している。コシヒカリは暑さに弱い品種。10年前は収穫した8割が一等米だったにもかかわらず、去年は暑さのせいで5割まで落ち込んでいる。作付面積トップのコシヒカリの割合は年々減少。代わりに増えているのが暑さに強い新たな品種。暑さの中でも非常によく仕上がってできたお米には、佐賀のさがびより、島根のきぬむすめ、他にも京都の京式部や、新潟の新之助など、各地でコシヒカリだけに頼らない新たな品種の栽培が増えている。お茶漬け店では新潟の新之助を使用し、価格も品質も安定しているという。実際、新之助は去年の猛暑の中でも9割が一等米だった。脱コシヒカリの動きは今後も加速していきそうだ。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「コメ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月30日放送 16:48 - 18:50 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル（ニュース）
- 小泉進次郎農水大臣は2021年産の古古古米をめぐり、街のコメ店や中小のスーパーを対象にすると言及している。今日から随意契約の新たな申込受付が始まっているが、条件は精米能力を有する米穀小売店と年1000～1万t未満の取扱実績を持つ中小小売業者となっている。一方で入札は1000tが最低条件となっていて、静岡のヒバリヤというスーパーで話を伺うとハードルがまだまだ高[…続きを読む]
- 2025年5月30日放送 11:30 - 11:50 フジテレビ
- FNN Live News days（ニュース）
- 備蓄米をめぐっては2021年産のコメが精米設備のあるコメ店に2万t・中小小売業者に6万tの計8万t売り渡されていて、事業者同士の共同購入も認める。売り渡し価格は60kgあたり税抜1万80円で、小泉農水相は隅々まで備蓄米が届くように新たな随意契約を始めますと話した。大手コンビニ3社は年間取扱量1万tの条件を満たさなかったことで前回の契約申し込みが受理されなかっ[…続きを読む]
- 2025年5月30日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，関心度ランキング
- 備蓄米をめぐっては、アイリスオーヤマは2022年の古古米を入札し、精米なども進められている。政府備蓄米のシールを貼ったうえで販売は行われ、ネット通販ではすでに完売となった。楽天グループによる備蓄米の販売も同様に販売となった。一方でLINEヤフーとメルカリは備蓄米の出品禁止を発表しメルカリはAIを活用した監視強化も進める。課題も山積しているが、小泉農水大臣は流[…続きを読む]
- 2025年5月29日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタきょうのイチバン
- 備蓄米を巡っては、小泉進次郎農水大臣は週明けには2000円で販売され、その後は1800円で見ることができると言及している。古古古米は5kgにつき1800円で流通する見込みという。街で話を伺うと買うという声と買わないという声はほぼ半分という形となったが、安いので食べてみたいという声や、子どもたちに食べさせたくないといった声も聞かれた。飲食店で話を伺うと飲食店で[…続きを読む]
- 2025年5月29日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュースきょうのキニナル！
- コメが高騰する中特産品の「ダイシモチ」がふるさと納税で人気となっているという。コメの価格高騰の中、一柳さんは食物繊維を取ることができ体にもいいと聞くとプラスに考えられると話した。坂下さんは久々に押し麦を楽しんだときには食感を楽しめたので試してみたいと話した。
サイトの情報を検索する
© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.