食卓に欠かせないコメが品薄になっている。購入量を制限しているスーパーや、中にはほとんど売り切れている店舗も。実際、スーパーでは去年まで1600円ほどで売っていた埼玉県産のコメが、税込み2679円に、1．6倍以上の値上がり。コメ不足の原因の一つは去年の猛暑。気になるのは今年の新米。コシヒカリを育てている農家に出来を見せてもらった。暑さのせいで米が白くなる乳白粒という現象。専門店は今年もコシヒカリは不作になると予測している。コシヒカリは暑さに弱い品種。10年前は収穫した8割が一等米だったにもかかわらず、去年は暑さのせいで5割まで落ち込んでいる。作付面積トップのコシヒカリの割合は年々減少。代わりに増えているのが暑さに強い新たな品種。暑さの中でも非常によく仕上がってできたお米には、佐賀のさがびより、島根のきぬむすめ、他にも京都の京式部や、新潟の新之助など、各地でコシヒカリだけに頼らない新たな品種の栽培が増えている。お茶漬け店では新潟の新之助を使用し、価格も品質も安定しているという。実際、新之助は去年の猛暑の中でも9割が一等米だった。脱コシヒカリの動きは今後も加速していきそうだ。
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「コメ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年2月27日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，全力TIMEライン
- コメの価格高騰に終わりが見えない。コメ5kgあたりの平均価格は前週から62円上がって3892円と7週連続の値上がりとなった。去年3月から値上がり傾向が続いたコメ価格。およそ2000円から2倍近く値上がりしている。コメ価格の値上がりが続く中、政府は備蓄米の放出の準備を急いでいる。今後早ければ3月下旬頃にスーパーに並ぶ予定。宇都宮大学農業経済学科・小川真如助教に[…続きを読む]
- 2025年2月26日放送 19:00 - 19:30 NHK総合
- NHKニュース7（ニュース）
- 農林水産省が発表した今月16日までの1週間の、全国のスーパーでのコメの平均価格は5キロ当たり3892円。1年前に比べると実に1.9倍。野菜も高値が続いており、きょう公表された小売り価格、キャベツは平年のおよそ2.5倍、白菜もおよそ2.7倍になっている。スーパーや学校では、この状況を工夫で乗り越えようとしている。新潟市内のスーパーでは、新たに4分の1にカットし[…続きを読む]
- 2025年2月26日放送 17:03 - 17:57 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーン（ ニュース）
- コメと野菜の価格高騰が続いている。毎週取りまとめているコメと野菜の平均価格がきょう発表され、コメは今月16日までの1週間で全国のスーパーでの平均価格は5キロあたり3892円で62円高だが、値上がりは7週連続であり去年費で90％以上値上がりしている。はくさいは平年比2.73倍の388円、キャベツは平年比2.57倍の401円など。（農林水産省調べ）政府が備蓄米を[…続きを読む]
- 2025年2月25日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニング（ニュース）
- 茨城・常総市の「道の駅 常総」。コメ売り場では茨城県産「コシヒカリ」が5kgの最安値は3500円。茨城県は米の収穫量が関東で最も多い米所で32万4700tを去年は収穫した。（農林水産省）群馬県高崎市の人気カレー店「カレーハウス印度屋」。創業から約40年。きのう閉店した。看板メニュー「ミート焼チーズカレー」。店主の高齢化などで絶滅の危機に瀕している絶品グルメと[…続きを読む]
- 2025年2月20日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！NEWS
- コメが卸売り業者などに販売される際の価格が5か月連続で過去最高を更新した。東京・杉並区の「とんかつ山路」を取材。店の周辺には大学や高校があり、学生たちのために採算ギリギリでごはんを提供しているという。福島県の農家から安く仕入れていたコメがストップ、スーパーで高いコメを買ったという。きのう、農林水産省は卸売り業者などに販売されるコメの価格を発表。去年9月以降、[…続きを読む]
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