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「コラーゲン」 のテレビ露出情報

乾燥した膠を接着剤として使うためには半日~1日かけて水を吸わせる。プルプルの状態に戻ったら水と一緒に加熱する。膠は乾燥させることで何年も保存して、好きな時に使うことができるようになる。水と一緒に加熱すると、すぐに液状になった。溶かした膠を木片に塗ってくっつけてみた。手で力いっぱい引っ張ってもとれなかった。水に溶けたゼラチンは温度が低下し、乾燥するとコラーゲンのような絡み合った繊維状に復元する。液状のゼラチンが物体の隙間に入り込み、個体に変化することで接着力を発揮する。膠で接着した木材にお湯をかけてみると、きれいに剥がれた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年10月10日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays秋の暮らしを彩るニッポンの職人
1830年創業「いせ源」は都内で唯一のあんこう料理専門店。昭和初期に建てられた木造三階建ての雰囲気あるお座敷で伝統のあんこう料理をいただける。創業当初はさまざまな鍋料理を出す店だったがあんこう鍋の人気を受けて大正時代に四代目があんこう料理専門店にした。いせ源は「西のフグ、東のアンコウ」という言葉に由来といわれている。あんこうは表面にぬめりがありまな板で調理が[…続きを読む]

2025年10月9日放送 3:30 - 4:00 テレビ朝日
ミッドナイトマルシェ(ミッドナイトマルシェ)
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2025年10月6日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!医者の自宅調査血糖値にいい生活
市原医師が愛用する肉は、砂肝。脂肪がほとんど含まれておらず、100gあたり86kcalと胸肉やささみよりも低カロリー。糖質もほぼ含まれていない。タンパク質は、18gも含まれていて、ダイエットに最適。夏に傷ついた肌や細胞を回復してくれる亜鉛も含まれていて、焼き鳥の場合は、砂肝を2本食べれば、1食分に必要な8割の亜鉛を摂取できる。コレステロールが多いため、高コレ[…続きを読む]

2025年9月27日放送 2:40 - 3:25 テレビ朝日
ウィークエンドマルシェ(ウィークエンドマルシェ)
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2025年9月26日放送 3:30 - 4:00 テレビ朝日
ショッピングなう(ショッピングなう)
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