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「コリアンダー」 のテレビ露出情報

IKUさんはクミン、ブラックペッパーをそれぞれ小さじ1、シナモンスティック1本を醤油に加えた。1週間ほど漬けることで、スパイス調味料が完成した。焼売や餃子、卵かけご飯にオススメだという。続いて、200gの味噌にシナモンパウダー小さじ1/2、コリアンダーとブラックペッパーをそれぞれ小さじ1ずつ加えた。しっかり練り込み、1晩置けば完成。豚バラ肉などに塗り込み、30分ほど置いておけば完成。肉の臭みがなくなり、味もつくので時短料理になるという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月22日放送 18:25 - 20:35 テレビ東京
ソレダメ!外国人観光客 はじめてのニッポングルメ第2弾
宮下草薙が日本食を初体験してもらう外国人観光客を捜索。フランス人夫婦に湯葉を食べてもらうことになった。ご馳走するのは「日光湯葉巻 全 ZEN」の「湯葉を楽しむ季節の懐石-紬-」。湯葉や刺身などは高評価だったがウニや春菊は口に合わない様子だった。

2026年4月19日放送 12:00 - 14:00 フジテレビ
なりゆき街道旅麺街道
女性に人気の「スパイスラーメン 点と線. 下北沢店」を紹介。「スパイスラーメン」のスープはコリアンダーなどの香りと花椒などの12種類のスパイスに特製唐辛子オイルを調合している。豚白湯をベースにし、味噌を加えてまろやかさを出している。合わせる麺は手揉みのちぢれ麺。具材の野菜もスパイスで味付けして揚げている。麺だめしでナルトを引き当てたハナコ菊田がお支払いした。[…続きを読む]

2026年4月16日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅群馬県高崎市
高崎市でキッチンカーを営む山本さんのご飯調査。コリアンダー、カルダモンなどで香りを出し、新玉ねぎ、大根を炒める。ターメリック、塩コショウなどで味付けする。

2026年4月4日放送 9:30 - 11:45 TBS
王様のブランチ今週のトピック
横浜・臨港パークで開催中の「CENTRAL MUSIC & ENTERTAINMENT FESTIVAL 2026」の会場から中継。ゲストのアキラ100%が紹介された。「CENTRAL MUSIC & ENTERTAINMENT FESTIVAL 2026」は音楽の街・横浜を代表する4会場でコンセプトの違うイベントを同時開催する新たな都市型フェス。[…続きを読む]

2026年3月28日放送 18:51 - 20:54 TBS
ジョブチューン超一流料理人がジャッジ!イオントップバリュ従業員 イチ押し商品TOP10
従業員イチ押し!第1位:贅沢を味わうタスマニアビーフカレー(中辛)429円。発売から30年以上の大看板商品。歴史ある商品に改良を加えたのが、前回担当した2商品とも満場一致合格を獲得した畜産部門から、畜産商品開発28年の西野さん、畜産商品に携わり35年の上森さん。商品の最大のこだわりはゴロゴロ入った肉。使用するのはイオングループの牧場で育てたタスマニアビーフ。[…続きを読む]

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