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「コリアンダー」 のテレビ露出情報

白菜のうまみ満載のハンバーグ作り。サーロインをダイスカットし、牛ひき肉と塩、こしょう、しょうが、にんにく、ナツメグ、コリアンダーと混ぜて、丸めて空気を抜いたら焼く。同じフライパンで豚バラ肉を焼き白菜も炒める。生クリームも入れ白菜がトロトロになったらハンバーグとモッツァレラチーズを入れ完成。店主はサーロインが入っているので肉の旨味が詰まっていると感想を述べた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月22日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!売り場で直聞き密着
次に「スパイス」を紹介。ハウス食品の「ギャバン イタリアンハーブミックス」は、オレガノ・タイム・スイートバジル・パセリのミックスハーブで、イタリアンにかけるとワンランクアップする。「ギャバン カルダモン」は、アイスにかけると大人の味わいになるという。「ギャバン ガラムマサラ」は、カレーにかけることで香りが引き立つという。「ギャバン ローリエ(アメリカ産)ホー[…続きを読む]

2026年1月21日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜特別編 料理のお悩み解決スペシャル
視聴者の料理のお悩み1つ目は「簡単でおいしい時短レシピ」。2024年放送の「自作カレーの極み」の回で出場した眼科医の洋子さんはインド定番の家庭料理・野菜の蒸し煮のサブジを紹介した。時短ポイントは「カボチャは種とワタを取ってラップし電子レンジで500Wで3分」など。2025年放送の「新時代のギョーザ誕生」の回で出場したギョーザチャンピオンのタカヒロさんは餃子を[…続きを読む]

2026年1月17日放送 9:30 - 11:45 TBS
王様のブランチ今週のトピック
今月21日に5人組ダンス&ボーカルグループのSTARGLOWがデビューするのを前に王様のブランチとコラボした。BRUNCH PARKでは番組とコラボしたSTARGLOWカフェがオープンし、本日午後2時より予約枠が追加される。ADAMさんプロデュースの「アダムさんのケバブ」はアボカド・チーズなど4種類のトッピングがセットになっていて、チキンも区民やコリアンダー[…続きを読む]

2026年1月16日放送 19:00 - 20:00 TBS
世界くらべてみたら日本人が知らない美食の国SP
はらぺこツインズは、トビリシにあるレトロカフェを訪れた。ジョージア伝統のパン、ハチャプリが食べられる。はらぺこツインズと世界相撲選手権で重量級の金メダルをとったラシャさんが、重さ4キロのヴァイキング・ハチャプリとチヒルトゥマのセット完食に挑戦する。土台となる舟形のパンの長さは1m。イメルリチーズとスルヴェリチーズを入れて釜焼きし、卵黄をのせる。ハチャプリは最[…続きを読む]

2026年1月14日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!旅するエプロン
伊藤さん、池田さんは山形市のカフェ「SLOW JAM」を訪れた。人気メニューは「発酵バターと南陽産蜂蜜のふわとろフレンチトースト」や「カヌレ」など。伊藤さん・池田さんはサバをトッピングしたエスニック風カレー「鯖とレモンのイエローカレー」を食べた。

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