他にもこんな番組で紹介されています…

2024年3月8日放送　12:20 - 12:45　NHK総合

きょうの料理（きょうの料理）

「コロッケの鶏玉あんかけ丼」を調理。削り節と熱湯で簡単だしを作る。フライパンに簡単だしを入れ、薄口しょうゆ・コロッケを入れる。沸いてきたら弱火にして、時々上下を返しながら1～2分間煮る。水溶き片栗粉と溶き卵を加える。器に盛り付けたご飯にコロッケをのせて、その上にあんをかける。紅しょうがをのせて完成。

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