今月から2800品目以上の食品が値上げされる中、その波はチョコレートにも。森永製菓は「チョコボール」を今月から6.5％値上げ。不二家の「カントリーマアム」は価格は変わらないが今月から1枚少ない18枚入りとなり実質的な値上げ。さらに明治は6月から「きのこの山」や「たけのこの里」など54品目を3～33％の値上げに踏み切る。こうした値上げの一因とされるのがカカオ豆の高騰。ニューヨーク市場におけるカカオ豆先物価格は昨年末は1トンあたり4000ドル程度だったが、今月1日には1万ドルを上回るなど、約3か月で2倍以上になっている。原因について、専門家はカカオの生産ちのコートジボワールとガーナが大雨や洪水、干ばつの影響もありカカオの収穫が前年比3～4割減ったからだという。実際に海外からカカオ豆を買い付けてるという洋菓子店では、カカオ豆を直接ひいて生チョコレートやガトーショコラなどを製造。しかし、去年1キロあたり2～3ドルだった価格が現在は10ドル前後と大幅上昇し、買い付けの交渉が難航しているという。
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「コートジボワール」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月25日放送 18:30 - 22:57 TBS
- 世界くらべてみたら×それって実際どうなの会（世界くらべてみたら）
- ライバル国について。コートジボワール代表サコはカカオを作っている量世界一はコートジボワールだが日本ではガーナのチョコレートが有名だと話した。イラン代表アティエはトルコケバブが有名だがケバブはイラン、イランの方が歴史が長いと話した。アメリカ代表ケイリーンはアメリカにライバルはいないと話した。
- 2024年8月30日放送 5:45 - 7:05 テレビ東京
- モーサテ（ニュース）
- 今村さんは「若きアフリカ」。南アフリカ、ケニア、コートジボワール、モロッコとそれぞれ経済発展のステージは違う。共通点は子どもと若者が多い。就学率も上がってきて大学に行く若者が増えている。しかし、経済発展が追い付いていなくて若者の失業率が高くなっている。日本のような人手不足の国と合わせると活用はいくらでもある。小川さんは「主役はインドへ」。新興国らしいアニマル[…続きを読む]
- 2024年8月28日放送 21:00 - 21:54 フジテレビ
- ホンマでっか！？TVチョコレートの真実
- 木野内美里氏はガーナ、コートジボワールで世界のカカオ生産量の60％を占めているが、異常気象に人手不足、木の老朽化などが絡み合い、生産量が落ちているという。その結果、カカオの値段が高騰。そうした中、カカオと味が似ていて、栄養価も高いとキャロブが注目されている。池田清彦氏はチョコの歴史を概説し、工藤孝文氏は食後にチョコレートを食しても血糖値が下がったという研究結[…続きを読む]
- 2024年8月28日放送 19:00 - 21:58 TBS
- 世界くらべてみたら世界くらべてみたら
- 各国で人気のスポーツについて。アメリカではスポーツ選手はセレブ。コートジボワールではテコンドーが人気。
- 2024年8月26日放送 22:00 - 22:58 テレビ東京
- ワールドビジネスサテライト（ニュース）
- 大手菓子メーカーのロッテはカカオ豆の殻、カカオポッドを再利用すると発表。カカオ豆の総重量のうち、8割を占めるとされるカカオポッドはこれまで活用されずに農園に放置されていてそのまま腐り、メタンガスが発生するといった問題も生じていた。炭素を含むバイオ炭に加工し肥料として活用するための試験を始める。ロッテは主にアフリカガーナからカカオ豆を調達しているが近年、天候不[…続きを読む]
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