「アフリカの真珠」と呼ばれるウガンダ。ナイル川の水と肥沃な大地に恵まれたこの国が今、新たなカカオの産地として注目されている。「ファームオブアフリカ」の岡野あさみさんはこの国で7年前からカカオの栽培に挑んでいる。栽培するカカオの木は、およそ1800本。シュゼットが使うウガンダ産のカカオは岡野さんから仕入れている。チョコレートの原料となるのがカカオの種。実を取り出したら自社の施設で1週間ほど発酵させる。その後、種を天日干しで乾燥させる。品質を高めるには割れた種や発酵が不十分な種を取り除く作業が欠かせない。ヨーロッパや中東からの引き合いも増えている。自社農園だけでは注文量を賄えないため岡野さんは近隣の農家からカカオを買い付けている。「カカオは鮮度が命」で、時間が経つと品質が劣化してしまう。岡野さんが買い付けるのは朝一番に割ったものだけ。現在取引している農家は、およそ300人。カカオショックの影響で農家からの買い取り価格が４倍にはね上がった時期もあったが去年、コートジボワールやガーナの生産量が回復したこともあり買い取り価格は、いったん落ち着きを取り戻している。しかし、世界的なチョコレート需要の高まりで産地として無名だったウガンダでもカカオの争奪戦が激しくなっている。それでも岡野さんはウガンダの農家と協力して2年後には輸出量を現在の2倍に増やす計画だという。
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「コートジボワール」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月29日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！FIFAワールドカップ2026
- 日本はブラジルに勝てばベスト16に進出。ベスト8をかけて戦うのがコートジボワールとノルウェーブラジル戦は今夜0時50分から
- 2026年5月24日放送 18:30 - 20:50 テレビ東京
- 世界の給与明細（世界の給与明細）
- フランスでは給料アップや待遇の改善を求め清掃員が作業をストップ。街がごみだらけになるほどストライキが盛んな国。日本も昔はストライキが起きていたがなぜやらなくなったのか？池谷氏は「日本でストライキが減っているのは労働組合の力が弱くなっている。労働組合は終身雇用がベースになっている。今は転職が普通なのであまり組合に入る意味合いがなくなってきている。そのためストラ[…続きを読む]
- 2026年5月17日放送 23:45 - 0:15 テレビ東京
- ピッカルチャーアニメの色んなとこにスポットライトを当ててピカっと光らせてみた（ピッカルチャーアニメの色んなとこにスポットライトを当ててピカっと光らせてみた）
- FLOWは2003年デビュー。ツインボーカルの5人組ロックバンド。「GO！！！」はアニメ「NARUTO-ナルト-」のオープニング曲として大ヒット。手掛けたアニメソングは30曲以上。
移動時間24時間以上、直行便なしでFLOWが向かったのはコートジボワール。現地テレビの生放送に出演。2006年以降海外でアニメソングライブを積極的に開催し、2026年にはラテン[…続きを読む] - 2026年5月4日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！（エンディング）
- WORLD BUZZ FESTIVAL 2026～世界とつくる食の万博～。あすまで開催中。フジテレビ本社屋1階広場ほか。現地から中継で「スンバラライス」、「ミートパイ」を紹介。
- 2026年3月25日放送 17:30 - 17:45 テレビ東京
- 誰でも考えたくなる「正解の無いクイズ」誰でも考えたくなる「正解の無いクイズ」
- テーマ「Q412 191日間毎日やり続ければ劇的に成長が実感できることを教えてください」。天才・奇才・変人の意見を聞き、カルマルアンサーは「ザウリダンス」に決定した。
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