コープデリミールキット人気7選の4つ目は「1／3日分野菜が摂れる半熟玉子のドライカレー（2人前885円）」。半熟卵・ドライカレーの素・チリパウダー・野菜の袋の4つがセットになっている。玉ねぎ・にんじん・ピーマンがみじん切りで入っていて、2人前で238gの野菜がセットに。西村さんが自宅で実際に調理。フライパンに油をなじませ、玉ねぎ・にんじん・ピーマンを投入する。野菜を中火で約3分加熱し、ドライカレーの素を入れて約2分加熱する。お好みでチリパウダーを投入する。ご飯の上に盛り付けて完成。