ここからからし菜のコーラルリーフ フェザーの収穫をしていく。からし菜は繊細で非常に柔らかく、根から収穫していく。からし菜は収穫時期が1つではなく、1年で何回か収穫できる品種もある。ちなみにからし菜の種はマスタードになる。