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「ゴボウ」 のテレビ露出情報

レシピサイトについてのトーク。山里さんは「丁寧に教えてくれるから料理教室を家でやっているよう。」などと話した。安藤さんは「材料を検索して使うことが多いです。アレンジしたいので基本のだけ検索して後は足したりしている。巨大な大根をいただいたときは大根葉・簡単って検索した。色んなサイトがでてくるけど自分のフィーリングでサイトは選んでいる。」と話した。他にも料理の作り方を紹介しているサイトがある。管理栄養士が監修している献立レシピサイト「ソラレピ」はレシピを目的別に選ぶことができる。レシピの中に細かい栄養素が出てくるとのこと。レシピ数は約2000点で、家族に合わせて分量が変更できる。「つくおき」というレシピサイトは作り置きできる料理を中心に紹介しているサイト。冷蔵庫で保存したときにどれくらい日持ちするかという情報も紹介されている。AIがオススメのレシピを提案してくれるサイト「pecco」はアプリにあらかじめ家の中にある食材や調味料を登録するとその材料からAIが料理を考えてくれるというもの。視聴者からは「日々のメニューもワンパターン。毎日高校生のお弁当の変化のためにとても役立っている」などのメッセージが届いた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年12月28日放送 11:45 - 14:30 日本テレビ
メシドラ九州~四国 大移動!年末3時間SP 豪華ゲストが爆食!
干し椎茸の専門店、やまよし。大分県は干し椎茸の生産量日本一で、やまよしでは様々な種類の干し椎茸や加工品を販売している。どんことはカサが開き切る前に収穫された干し椎茸で丸みがあり肉厚なのが特徴。今井は買いたい商品が決まったと言い、お店に入ったらテーマを決めて買うのだという。今回は味噌汁にしたい2つとして、きくらげなどの購入を決めた。

2025年12月25日放送 19:30 - 20:42 NHK総合
所さん! 事件ですよ所さん! 事件ですよ
広島の食品メーカーではゴボウチョコを開発。チョコレートが持つ香り成分のうち特徴的な10種類の香りをあげて調べてみると、8種類がゴボウパウダーが持つ香り成分と共通していることが分かった。偶然誕生した新商品は大手コンビニエンスストアなどで発売され、増産を重ねるほどの人気商品となっている。

2025年12月25日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅旬を味わう 冬のアイデア料理特集
あきる野市でそば店を営む吉澤さんのご飯を調査中。吉澤さんはゴボウと長ネギは衣をつけて揚げた。金時生姜は細切りにして下茹ですると辛味が和らぐ。

2025年12月22日放送 16:05 - 17:00 NHK総合
午後LIVE ニュースーン(エンディング)
視聴者の投稿「沖縄ではトゥンジージューシーという炊き込みご飯のようなものを作る。しいたけ、豚肉、ニンジン、ゴボウなどを入れる」「レンコン、ニンジンでけんちん汁」「パンプキンパンプディング味キャンディーでどうでしょう」を紹介した。

2025年12月21日放送 10:00 - 11:00 テレビ朝日
リーダーズ サーチ!街でウワサの匠さん(リーダーズ サーチ!街でウワサの匠さん)
電子レンジだけで作れる“筑前煮”。お肉柔らかい味が染みている。ゴボウも味が染みている。

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