他にもこんな番組で紹介されています…

2025年1月30日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅千葉県柏市

舌間さん家でご飯をみせていただく。牛肉を使った一品を作る。牛肉を炒めて、ゴボウを加える。砂糖・料理酒・醤油・みりん・ショウガを加えて牛肉のしぐれ煮が完成。

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2025年1月29日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！今すぐできる ランクアップキッチン

「鶏ゴボウ」の作り方を紹介した。醤油・みりん・すりおろした生姜を混ぜ、一口大に切った鶏モモ肉を漬け込む。ゴボウとこんにゃくを下茹でする。フライパンにごま油を敷き、鶏肉を焼く。ゴボウ・こんにゃくを加える。

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2025年1月28日放送　11:50 - 13:50　フジテレビ

ぽかぽかぽいぽいトーク

久保純子の素顔を一斉調査。木佐彩子は「食物繊維に目がないっぽい」等と話している。また、藤井貴彦は「アナウンサーの才能が半端ないっぽい。周りの目を気にしないっぽい。」等と話している。

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2025年1月28日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニングGOOD！いちおし

川崎市のキングライオンではスリランカ料理を楽しめるが、名物は東南アジアではよく活用され、薄くスライスして玉ねぎなどと炒めるなどして楽しまれるバナナの花を使った「バナナの花カレー」ごぼうのような食感を楽しむことができる。神奈川・伊勢原市の加藤花園ではバナナの花も含めた食用花を30年以上育てているのだといい、ベゴニアはシャキシャキ食感とレモンのような爽やかさ、パ[…続きを読む]

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2025年1月21日放送　20:55 - 22:00　TBS

マツコの知らない世界（マツコの知らない春巻の世界）

進化系野菜春巻きを紹介する。根菜系の野菜春巻きは蒸し揚げすることで臭みが消え、甘さが際立ち濃厚な味わいになる。学芸大学駅から徒歩5分の場所にある「中華銘菜 慶 Qing」は 塩などであえたゴボウのみを包んで揚げたゴボウの春巻きは揚げ蒸しをすることで臭みが消え、食感を良くするため半分ぐらいが空洞で、上から油をかけるたように揚げてサクサクにする。中に空洞が出来る[…続きを読む]

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