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「ゴボウ」 のテレビ露出情報
2026年7月22日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅 移住した芸能人がご飯調査SP
岩手県盛岡市で南部鉄器を作る小泉さん宅でご飯を拝見。南部鉄器の釜で炊いたご飯と一緒に頂くのが、おばあちゃんが作る岩手のソウルフード「ひっつみ」。ひっつみは「手でちぎる」の方言、「ひっつまむ」が転じたとされ、小麦粉の生地を具材と一緒に煮込む岩手県伝統の郷土料理。
他にもこんな番組で紹介されています…
2026年10月22日放送 19:30 - 20:42 NHK総合
激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜朝ドラ「ブラッサム」朝ごはんSP
ブラッサムのモデル・宇野千代は独創的なレシピを数多く発表。審査員がイチオシのレシピとして「春雨とシイタケとカニのスープ」、「こんにゃくのいばり汁」を紹介した。
2026年10月17日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
満天☆青空レストラン(オープニング)
本日の舞台は岡山県倉敷市連島町。ごぼう栽培が始まったのは約80年間。連島ごぼうとしてブランド化した。品質の高さから一般的なごぼうの約1.5倍の価格で取り引きされている。19人しか栽培していない希少なごぼうという。
2026年10月14日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅茨城県境町
田上さんの奥さんは「レンコン・サツマイモの天ぷら」「ニラとコーンの天ぷら」
、おばあちゃんはニンジン、ゴボウなどを使って「けんちん汁」を作った。
2026年10月14日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!日本全国 食の匠の朝ごはん
朝10時。朝ごはんは週に1度、農家仲間と担当を持ち回りしながら採れたて野菜を畑で食べるのが恒例。この日はタイ料理のシェフもしている涼さんが朝ごはん担当。まずはみそ汁を作る。繊維が柔らかいサラダゴボウは皮ごとささがきにすることでうま味が溶け出し、よりコク深い味になるんだそう。「ヴィオレッタ・ディ・フィレンツェ」というナスは果肉が締まっており、煮崩れしにくいのが
[…続きを読む]
2026年10月5日放送 11:47 - 13:50 フジテレビ
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早乙女兄弟チームが旬じゃない食材を選んだ。
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