ゴマのテレビ情報 | ゴマ生産者に“ありがとう旅一粒の重みが変わる！ゴマ/ゴマ生産者に“ありがとう旅ゴマ香る！絶品ミルクティー | 世界で開け！ひみつのドアーズ(2026/08/17(月)17:05)

「ゴマ」のテレビ露出情報

一粒の重みが変わったなどと話した。スタジオでゴマをたっぷり添えたコシード・ケマドを味わった。ゴマは昔から日本で作られていたが、かつては高級食材だった。江戸時代に入るとごま油などに使われ庶民の食文化にも定着。戦後、国内生産量が減少し輸入に頼るようになった。パラグアイでゴマ栽培が広がったのは35年前

2026年7月22日放送　19:57 - 20:42　NHK総合
世界で開け！ひみつのドアーズパラグアイ・ゴマ: ネストルさん55歳の誕生日パーティー。この日集った人のほとんどがゴマ関係の仕事に従事している。栽培が始まったのはわずか30年前。もともと輸出用の綿花栽培が盛んだったこの地域だったが、90年代に世界中で栽培の大規模化が進み生産量が増えた結果価格が低迷。マルシアーノさんたち小規模農家の生活は一気に苦しくなった。農薬代などの借金に苦しむ人が増え、この地域の貧困は社[…続きを読む]