きょうの献立のテーマは「苦味がうまい！ゴーヤ」。作るのは「ゴーヤと紅しょうがのかき揚げ」。
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「ゴーヤと紅しょうがのかき揚げ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月23日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
- DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 ～きょうの献立 何にする？～）
- 「ゴーヤと紅しょうがのかき揚げ」の作り方を紹介。まずはゴーヤを切り、タネとワタを出す。豚バラ肉も切る。水に卵黄だけを入れて混ぜる。そこに小麦粉と片栗粉を入れて混ぜたら衣は完成。続いて、具材が入ったボウルに紅生姜の千切りを入れて混ぜる。つなぎの小麦粉を入れて、さらに混ぜる。衣は全体に絡む程度入れる。
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