松本家で収穫したゴーヤーを紹介。これまでに35本ほどを収穫したという。松本家のゴーヤーを使い、松本家のレシピで作ったゴーヤーチャンプルーを試食。食感がよく、苦みは強くないという。松本家のゴーヤーチャンプルーは、ゴーヤーと卵のほか、魚肉ソーセージが入っている。味付けは、塩こしょうとしょうゆ。具材を細切りにし、フライパンで炒め、塩こしょうで軽く味付けしたら、しょうゆをひとかけ。仕上げにたまごでとじる。ゴーヤーは、ビタミンCやカリウムが豊富。苦味成分が胃液の分泌を促して、食欲を増進させる。夏バテ解消にも効果的。血糖降下作用もあって、糖尿病予防効果も期待されている。選ぶときは、「全体的に鮮やかな緑で、重みのあるもの」「ハリがあり、イボがしっかりしているもの」「瑞々しいもの」を選ぶといいという。松本は、パプリカなどと一緒に甘酢に漬けるのもおすすめだという。
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「ゴーヤーチャンプルー」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月20日放送 1:45 - 2:15 日本テレビ
- オードリーさん、ぜひ会ってほしい人がいるんです。オードリーさん、ぜひ会ってほしい人がいるんです。
- 松尾太郎さんが、居酒屋が好きな理由を語った。松尾さんが、人と関わり合うのが苦手だと語った。松尾さんが、理想の居酒屋メニューを発表した。オードリーや阿部アナが、理想の居酒屋メニューを予想した。
- 2026年2月2日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅沖縄県 大宜味村
- たっぷり玉子がポイント。苦くないゴーヤーチャンプルー。
- 2026年1月21日放送 19:00 - 20:54 TBS
- 日本くらべてみたら沖縄の水産高校JK ←生活を交換！→ 東京のギャル
- よりリアルに生活を体験してもらうため2人の家もまるっと交換。りほさんはソフィアさんのお宅に。ソフィアファミリーは母はアリエル、父はロビンと呼ばれているという。りほさんは5人きょうだいで両親と祖父母も共に暮らす大家族なので自分の部屋はないという。ソフィアさんの部屋に入ってうらやましいと話した。夕食はソフィアさんの好物のオムライス。知念家ではきょうだいに当番があ[…続きを読む]
- 2026年1月17日放送 6:00 - 8:30 フジテレビ
- めざましどようびNEWS
- バラエティ豊かなパスタやさまざまなメニューを1つで楽しめるプレート、冷凍野菜まで物価高などを背景に近年注目される冷凍食品。その冷凍食品にも値上げの波が来ている。マルハニチロでは今年3月2日納品分から家庭用冷凍食品の価格を改定し、原材料費の高騰などを理由に「鶏ごぼうごはん」や「ミックスピザ」など57品目の価格を約3～22％引き上げるという。またニチレイフーズは[…続きを読む]
- 2026年1月16日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！（ラヴィット！）
- テーマは「オススメのブームになりそうなもの」。ジャンポケ太田のオススメは食わず嫌い人狼。今回はペア対決。「DREAM STAGE」ペアと「リブート」ペアも参加。人狼ペアは嫌いなもの、市民ペアは好きなものを食べ、どのペアが人狼かを当てる。1回目の話し合いでは焼き椎茸とチョコミントを食べた東京ホテイソンが追放となった。
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