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「ゴーヤ」 のテレビ露出情報

たまごだけではなく、その他の食材も高騰化が進んでいる。豚肉は今年1月には100グラムあたり199円だったが、本日確認すると299円だった。高騰の理由は猛暑で、暑さからエサをあまり食べず、体重が増えないことが要因。更に去年の記録的猛暑の影響で交配がうまくいかなかったなどの理由から出荷数も減少している。その他大葉や小ねぎなども例年より2割ほど高値傾向にある。一方夏野菜の猛暑が味方になっている野菜もあり、ナスやオクラ、ゴーヤは少雨でも生育は順調とのこと。農林水産省によるりんごの栽培適地予測によると、1981年から2000年に比べて2046年から2055年は西日本はほぼ適さなくなる。ナスの収穫量にも変化があり、北海道は栽培不敵地とされていたが、なんと今は江別市でもナスが収穫されるようになっている。現在は道内の一部のみに出荷しているが、今後は道外の出荷を目指す。ほかにも茨城周辺が北限だった、さつまいもも2017年から北海道で栽培している。土の中で通常より1カ月ほど長く栽培する品種で、水分量が多くしっとりめで甘味を感じやすいのが特徴。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年11月23日放送 19:54 - 20:56 テレビ朝日
ポツンと一軒家奈良県のポツンと一軒家
奈良県のポツンと一軒家を訪れ、主の和美さんと息子夫婦の久男さん、善子さんに話を聞いた。元々は上の方に本家があったが70年前に火災で焼失し、今暮らしている家に転居した。当時は集落だったが、35年前に1軒になった。和美さんは20歳でバイクの免許を取得し、現在も乗っていると話した。和美さんは23歳で結婚し、男児2人が誕生。夫の輝美さんは平成6年に60歳で他界し10[…続きを読む]

2025年11月23日放送 12:45 - 14:00 日本テレビ
兼近&真之介のメシドラ(兼近&真之介のメシドラ)
今回は「もずく酢」や「ミミガー」などを注文した。一番人気の「ゴーヤチャンプルー」は生のゴーヤをそのまま炒めることでしっかりとゴーヤの味が残り、沖縄そば用の出汁を入れて旨味をプラスした一品。この他宮沢氷魚さんがのお父さんが元THE BOOMのボーカルであることなどを紹介した。

2025年10月23日放送 19:50 - 21:50 テレビ東京
ナゼそこ?ナゼそこ? 世界で活躍!実は…超スゴイ人SP
番組スタッフは宮崎県の山奥に住んでいる長崎勝行さん(53)の元を訪ねた。海外生活が長かった長崎さんは2年前にこの場所に越してきた。電気・ガス・水道が通っていない。電気はソーラー発電機、ガスは薪、水道は井戸水で賄っている。移住してきた当初は廃墟同然だった家屋。長崎さんが2年かけ、たった一人で住める状態にしたという。実は、長崎さんは2年前まで5つ星ホテルの総料理[…続きを読む]

2025年10月23日放送 15:49 - 16:40 TBS
Nスタ(オープニング)
井上さんは「今年の冬のトレンド予測が発表されています。石井さんは自分の中のトレンドありますか?」、石井さんは「朝の散歩・夜の散歩ですね。ちょっと肌が綺麗になってきました」などと話した。

2025年10月20日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅神奈川県 相模原市
神奈川県相模原市の平井さん一家のご飯を見せてもらった。畑で採れたナスと近所でもらったというミョウガを切り、藻塩を揉み込み、20分ほど置く。水気を切ったら、ナスとミョウガの浅漬けの完成。キャベツと畑で採れたニラをみじん切りにし、すりおろしたニンニクと生姜を加える。酒などの調味料を加え、豚ひき肉を入れたらよく混ぜる。肉だねを皮で包み、フライパンで焼く。焼き目がつ[…続きを読む]

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