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「サケ」 のテレビ露出情報

東京都心でも今年一番の暑さとなった。北海道根室市では大漁のサンマが水揚げされた。今年の初水揚げは173tと前年比で2.6倍。仙台水産・本郷部長は奇跡のサンマといえるくらい大きいサイズのサンマが入ったと思っているとコメント。近年、北海道で豊漁が続いているのがブリ。直近の10年間で漁獲量が倍増。今年もすでに水揚げが始まっている。魚の変化に対応追われている。兼由は創業100年以上続く老舗、先月からブリの加工品を始める。漁獲量の変化に応じて34種類増やした。海面水温の変化と海流を可視化した特殊な地図で去年と比較。三重大学・地球環境学・立花教授は、冷たい水が北海道に入ってきたので、冷たい水温をサンマは好むのでサンマのとれ高が上がってきたと述べた。海面水温の平年差。平年より高い。温かい海水を好む魚が今まで見られなかった海域でとれる一因とみられる。
海水温上昇の影響は全国各地に。沖ノ島マリンスノー・岡本さんは、南方系のサンゴとか魚が増えている。シュノーケリングツアーに同行。9年前の映像と比較。海藻がなくなってしまう。海中にはサンゴが点在。東京湾の沖ではサンゴの群生地が急拡大している。沖縄県恩納村はサンゴの保全活動が活発な地域。サンゴ礁は村の大切な宝として2018年「サンゴの村」を宣言。プロ水中カメラマン・広部さんは、大きな変化を感じているという。海岸から1kmのポイントはサンゴが死滅。魚もまばら。7年前の映像と比較。この風景が一変したのが去年。白化現象は海水温の上昇などが原因でサンゴ体内の褐虫藻が弱り白く変色。長期間続くとサンゴが死滅してしまう。海水温の上昇が原因か。漁獲量が減っている海産物は、北海道ではサンマ、スルメイカ、岩手ではサケ、長崎ではサワラ。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月12日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.(ニュース)
東日本大震災の巨大津波で岩手県沿岸は大きな被害を受けた。船のほどんどが流出、港や加工施設も破壊され県内の水産業・漁港被害は約5600億円に上った。水産加工会社2代目の鈴木良太さん(44)は震災後から王冠を被りインパクトのある姿でイカ王子を名乗り三陸自慢の海の幸をアピールしている。主力商品は地元さんのイカで作るいかそうめんなどの加工品。仙台の大学を中退した後夜[…続きを読む]

2026年3月9日放送 20:40 - 21:54 テレビ朝日
10万円でできるかな気になる年収を大調査!一番稼いでいるのは何漁師?
続いて調査するのは、北海道オホーツク海エリア。網走駅で調査を開始し、一番稼いでいるのはホタテ漁師ではと聞いて、早速網走港へ。しかし船は全くおらず、近くの海産物店で話しを聞くと今の時期は流氷が来ているため1~3月は禁漁だという。しかし、このまま帰るわけには行かないため、急遽ホタテ漁師とアポを取り自宅へ突撃させてもらうことに。網走でトップクラスのホタテ漁師、中一[…続きを読む]

2026年3月6日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
沸騰ワード伝説の家政婦 志麻さん in パリ
伝説の家政婦・志麻さんがフランス・パリを訪れた。依頼人・杏のために日本×フランスの絶品家庭料理を伝授する。杏は2022年にパリに移住。ほぼ毎日3食作るほど料理好きだが、食材が違うフランスではレパートリーが限られているという。食材を調達するため、2人はモノプリへ。オリジナルブランドの食料品や日用品、食器、洋服などを販売している。さらに、マルシェにも出向いて新鮮[…続きを読む]

2026年3月1日放送 15:30 - 16:55 日本テレビ
「沸騰ワード10」2時間SPの前に!伝説の家政婦志麻さん朝食スペシャル伝説の家政婦 志麻さん 朝食スペシャル
北村匠海の大好物サケ。志麻さんはその皮だけに味噌を塗ると、フライパンのねぎの上に乗せ、酒を一回し加えて蒸し焼きにする。サケの皮から取った味噌をねぎと合わせて、サケを混ぜ合わせた「ネギとサケの蒸し焼き」が完成。ご飯の上にのせて食べる究極のお供。サケを愛する北村は、一口食べて、めっちゃ美味しい、いままで食べたおかずで一番うまいかもしれないと話した。
先程オイス[…続きを読む]

2026年3月1日放送 7:40 - 7:45 NHK総合
NHKニュース おはよう日本(関東甲信越のニュース)
新潟・村上市の三面川で、特産のサケの稚魚が放流された。三面川鮭産漁業協同組合では、川とつながる飼育池で、サケの稚魚を育てている。きのう放流されたのは、約1万匹の稚魚。三面川のサケ漁獲量hじゃ2022年度は2万匹余だったが、今年度は1,400匹ほどまで激減した。放流稚魚の数も2022年度は660万匹余だったが、今年度は7万匹たらずの見込み。

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