クックパッドの食トレンド大賞2025が発表された。大賞はワンプレートせいろ、2位は麻辣湯、3位はかさまし料理。食トレンド予測2026も発表された。サゴとはサゴヤシから採取したでん粉から作れられるもの。見た目は小さなタピオカのようでモチモチ食感とプチプチ食感。トレンド予測されているのは空芯菜、煮込まないスープ。食トレンド予測2025ではトルティーヤ、冷凍サバ、じぶんアイスなどだった。的中したものは今年5位にランクインしたおうちタコス、冷凍サバは前年検索数が約2倍。外れたものはじぶんアイス、大阪ねぎ焼き。
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「サゴヤシ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月20日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，プチマーケティング部
- 香港物語スイーツ四谷店の楊枝甘露の紹介。「サゴ」（東南アジアで親しまれるサゴヤシから採れるでんぷんで作ったヘルシー食材を使った）はクックパッド・SHIBUYA109で2026年食トレンド予測にランクインしている。
- 2026年1月12日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！キテルネ！
- サゴはトレンド予測2026にランクインしているスイーツで、デンプンが原材料の直径3～4mmほどの粒状の主に東南アジアで親しまれている伝統食材。タピオカとは違ってサゴヤシのデンプンから作られていて、タピオカよりも小さく無色なのも特徴。一方サゴは日本ではまだ入手しにくく、味や大きさが似ているタピオカパールが代用品として使われているケースが多い。
- 2025年11月27日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- クックパッドの食トレンド大賞2025・食トレンド予測2026が発表された。食トレンド大賞2025の大賞を受賞したのは「ワンプレートせいろ」。主食や主菜、副菜を一つのせいろで完結。2位は「麻辣湯」。惣菜でも見るようになり身近に。「もちもち系ドーナツ」なども入っている。
クックパッドの食トレンド大賞2025・食トレンド予測2026が発表された。食トレンド予測2[…続きを読む]
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