他にもこんな番組で紹介されています…

2025年6月8日放送　18:00 - 18:56　テレビ朝日

相葉マナブ名物＆グルメ 三崎の魅力をマナブ！

城ヶ島の吉雄さん、娘の美由紀さんに畑に案内してもらった。伝統野菜の城ヶ島そら豆を収穫し、七輪で焼いて味わった。吉雄さんは城ヶ島で栽培される野菜を次世代につなぐため、城ヶ島野菜をつなぐ会を作った。城ヶ島そら豆の甘煮と城ヶ島そら豆ご飯を作った。城ヶ島そら豆の甘煮は、そら豆を砂糖、しょう油、みりんを入れた水で煮込む。城ヶ島そら豆ご飯は、米をみりん、酒、塩でもんだそ[…続きを読む]

---

2025年5月14日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニング（ニュース）

新潟・上越市の飲食店兼宿泊施設でサトイモと誤りこんにゃくいもが提供される食中毒事故が発生した。こんにゃくいもは適切に加工しないとシュウ酸カルシウムがしびれを引き起こすといい、14人が病院を受診している。

---

2025年4月14日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅埼玉県 本庄市

群馬県藤岡市に住む宮澤清文さん宅でご飯調査。鍋にかつお出汁、ゴボウ、ダイコン、油揚げ、シイタケ、サトイモ、ちくわ、カボチャを入れて煮て、白出汁と昆布つゆで味付け。その後うどんを入れ隠し味に味噌を溶いてネギを入れればおきりこみの完成。近くに住む二女夫婦と一緒にいただく。

---

2025年4月8日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

やさいの時間ベジ・ガーデン

菜園シーズンスタート。初心者が育てやすい野菜を紹介。リーフレタスは栽培期間が短く、ミニトマトは手間がかからない。その他、ミズナ、キュウリなどもオススメ。

---

2025年3月17日放送　20:00 - 21:54　テレビ東京

世界！ニッポン行きたい人応援団世界！ニッポン行きたい人応援団

茨城県常陸太田市、そば処 登喜和家を訪れた。茨城の郷土料理「つけけんちん」は熱々のけんちん汁に冷たいそばをつけて食べる。金砂郷地区は常陸秋そば発祥の地。茨城では古くからけんちん汁が根づき、つけそばの食文化は水戸藩から広まったとも。つけけんちんそばを紹介。いもがらは里芋の茎を乾燥させたもの。かえしは醤油・砂糖・みりん・焼酎を使い4か月寝かせている。
大根・に[…続きを読む]

---