芸西村特産の黒砂糖は一般的なものより白っぽいのが特徴で江戸時代から受け継がれる技法で主に地元で取れるサトウキビを使って作られる。製糖は丸1日かかるため作業は夜明け前に始まり組合の人たちが前の日に収穫されたおよそ800キロのサトウキビを絞り汁を煮詰めたあと型に流し入れて固めていく。戦後まもないころ村には製糖所が15軒ほどあったということだが今は村が整備した作業施設伝承館だけになった。また近年はサトウキビの生産者も減りことしは例年よりも1割ほど出荷量が少なくなりそうだという。伝承館では来年1月初旬まで黒砂糖作りが続けられ伝統を受け継ぐ特産品は村内の直売所などで販売されることになっている。
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「サトウキビ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年3月28日放送 4:00 - 4:10 NHK総合
- ニッポンの里山 ふるさとの絶景に出会う旅鳥たちが行き来するサトウキビ畑 沖縄県・多良間島
- 車なら30分で一周できる多良間島では約1200人が暮らし、ほとんどの家でサトウキビを栽培。生産量で日本一を誇り、畑の周辺ではシロハラクイナの親子の姿があった。土を柔らかくする作業が行われていると、ツバメチドリが飛来し、土の中から飛び出す虫にありついた。こうした鳥たちにとって畑は食事の場所であり、雨などから身を隠す場所でもある。ミフウズラの場合、卵を温めるのも[…続きを読む]
- 2025年2月27日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
- 徹子&純次&良純の世界衝撃映像の会（徹子＆純次＆良純の世界衝撃映像の会）
- サトウキビを絞る機械に巻き込まれた女性の映像。
- 2025年2月9日放送 19:30 - 20:00 NHK総合
- ダーウィンが来た！第1章 なぜ渡る？ サシバの謎を追え！
- サシバを紹介。サシバが狩りをする時、飛ぶ方向を調整しながら獲物に近づき、瞬時に獲物の動きに合わせて足でキャッチする。サシバは150m先の獲物も見えるという。秋、サシバは長野県を離れて、南の島へ向かう。鹿児島県 奄美大島も2000羽のサシバが集まる国内最大級の越冬地。サシバはサトウキビ畑にいるバッタを捕まえていた。長野県では冬に獲物が乏しくなるが、奄美大島には[…続きを読む]
- 2025年2月5日放送 22:00 - 23:00 日本テレビ
- 世界頂グルメ（Matt＆やす子 海外で本音解放旅）
- Matt＆やす子が朝市「KCC ファーマーズ マーケット」（KCC Farmers Market）を訪れた。ハワイ産の食材を使用した屋台が70以上並び、3時間の営業で1万人が訪れる。「ハワイアン ケーン ジュース」（HAWAIIAN CANE JUICE」の「サトウキビジュース」（1420円）を飲んだ。サトウキビは約1500年前からハワイで栽培。栄養価が高く[…続きを読む]
- 2024年12月30日放送 18:00 - 19:00 フジテレビ
- 街頭でクイズください！街頭でクイズください！
- 「名古屋で、ときんときんはどんなものを指す？」という問題。正解は「尖ってるもの」。
「ベーゴマのはじまりは何で出来ていた？」という問題。正解は「貝」。問題を出した男性は郷土資料館の職員だった。
「ラム酒の原材料は何でしょう？」という問題。正解は「サトウキビ」。問題を出した男性はカレー店のスタッフだった。
「ギャル用語でミーツとは何？」という問題。正解は[…続きを読む]
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