他にもこんな番組で紹介されています…

2025年6月8日放送　11:00 - 11:30　テレビ東京

男子ごはん＃886 ご当地ごはんシリーズ第28弾 福井県

焼きサバ寿司のレシピを紹介。まずは塩サバをグリルで焼き、ボウルにご飯とすし酢、白ごまを入れてざっくり混ぜておく。木枠にラップを敷いて酢飯、大葉、ガリ、焼きサバを乗せて1時間ほど重石をすれば完成。

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2025年6月5日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび＃ひるおびライフ

井上は、KAMERAの山形豚の熟成焼売を試食し、豚肉が濃厚、トマトがソースのような役割をしていて面白いなどと話した。Tokyo焼売マニアのサバ味噌焼売は、具材とのギャップを出すため、ピンク色にしたという。若林は、イタリア風焼売など、ちゃんと焼売なのに別の味がする、焼売愛を感じるメニューだったなどと話した。しゅうまいブームの背景には、店としては、餃子より幅広く[…続きを読む]

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2025年6月3日放送　8:14 - 9:50　フジテレビ

サン！シャインサンサンクイズ

サンサンクイズは「スーパーの魚売り場の両端にある魚は？」。正解はサバ。魚売り場の両端の文字は「さ」と「ば」。

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2025年6月2日放送　16:05 - 17:00　NHK総合

午後LIVE ニュースーン中継 今日のおまかせ

千葉・南房総市から中継を伝えた。先ほど出演した大川親子は、南房総市観光協会の「うまアジマイスター」に認定されているという。また、この地域には、アジフライ以外にもカレーなどでアジを楽しんでいるという。斎藤さんは寿司店に入り、アジマイスターが作る「アジのなめろう」を食べた。

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2025年6月2日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！北斗晶の楽マネ！アイデアレシピ

北斗さんオススメのコストコ商品が「塩さばフィレ」。1パックに約10枚の切り身が入っており、塩であらかじめサバを漬け込んでいるので通常のサバより1～2日長持ちするという。
「塩さばフィレ」を使って「塩サバの和風おろしヘルシーバーグ」を調理。キッチンペーパーで水気を拭き取ったサバをフライパンで焼く。サバは皮目から乗せて中火で4～5分焼く。

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