他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月18日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチ（特集）

しょうがとサバのアヒージョを調理。しょうがにんにくオイル・サバのみそ煮・たまねぎ・ケチャップ・マヨネーズ・こしょう・ローズマリーをフライパンで炒める。ジンジャーエールはしょうがシロップ・炭酸水・レモン・おろししょうがを合わせれば作れる。

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2026年2月17日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！旅するエプロン

北海道・札幌市、「シハチ鮮魚店」へ。新鮮な魚を仕入れる鮮魚店が併設された海鮮丼屋。「魚屋の本マグロと大量かに丼」や「塩水ウニぶっかけ丼」など。名物の海鮮丼が「海を感じる名物鮮魚13種丼」1867円。北海道特産のニシンは鮮度抜群なのでさしみ。身が赤みがかった赤がれい。冬場が旬の魚。

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2026年2月13日放送　19:00 - 20:54　日本テレビ

沸騰ワード航空ステータス修行

風間俊介の航空ステータス修行に密着。風間はトルコ・イスタンブールでCA激推しの世界三大グルメを堪能することに。まず、世界遺産のイスタンブール歴史地区エノミニュへ。世界中のグルメ通が注目する美食エリア エジプシャン・バザールを訪れ、サバサンドを堪能。続いて、イスタンブールNo.1と評判の店マヴィ・ブフェでケバブを堪能。毎朝厳選し仕入れた鮮度抜群のラム肉を使用し[…続きを読む]

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2026年2月13日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅神奈川県横須賀市

神奈川県横須賀市でご飯調査。三浦半島に位置する横須賀市はマシュー・ペリーが来航した久里浜がある街で、東を東京湾、西を相模湾に囲まれ、黒潮の影響で冬も温暖な気候で、アジ、イワシなどの魚や、野菜の栽培も盛んな土地。

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2026年2月9日放送　19:00 - 21:00　フジテレビ

呼び出し先生タナカ世界遺産屋久島新常識SP

「サバの鮮度を保つため明治時代から行っていることは？」と出題。

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